雨雪天裡，人走在馬路上都凍得直哆嗦，但在白雪皚皚的藕塘裡，挖藕工卻在熱火朝天地勞作着。在江夏區武當村，挖藕工滿冒着嚴寒，在冰冷刺骨的水裡摸索，為了把一節節白胖的蓮藕送上市民的年飯餐桌，一幹就是5個多小時。
寒冬時節，藕塘水面的角角落落都已結冰，挖藕工林家根站在齊腰深的冰水裡，一邊用高壓水槍沖破冰面往前開道，一邊順手将已經挖出水面的蓮藕聚攏成堆。
蓮藕藏在厚厚的淤泥中，林家根隻能半個身子紮在淤泥中，摸索藕杆的根部，再用高壓水槍沖刷淤泥和碎冰。每次摸索，林家根必須佝偻着腰，臉幾乎貼到水面上，手探入淤泥，将蓮藕慢慢拽出來。
由于下雪，飄在水面上的蓮藕和挖藕勞工的鬥笠上都被染上了一層白色。雖然渾身裹得很嚴實，但忙碌了一上午，林家根和工友們的臉凍得通紅。
雖然嘴上說着冷，林家根的手上卻毫不含糊，挖出的藕越堆越多。相較于冰冷的藕塘，蓮藕加工工廠中的房間内一片忙碌的景象，一筐筐泥藕被反複清洗後，由勞工去結、分類、稱重、裝箱、貼上标簽，或被送進冷庫暫存，或直接裝車送往農貿市場。
據了解，雨雪等惡劣天氣下，勞工們工資都略有上漲，挖藕工單價也由平時0.4元每斤，漲到0.8元每斤。此外，整個春節期間，金水祺良公司将持續增人穩産，讓咱們年飯“藕湯”不缺席。
記者：陳幸幸 趙凡
編輯：金爽