世界很大，幸福很小，一顿年夜饭足以治愈一切。提前选择一家年味满满的餐厅来为年夜饭做准备，是很多家庭年前最重要的一件事。龙年年夜饭隆重登场，家人围坐而食，品味一顿海陆鲜味样样齐全的年夜饭，用满满仪式感家宴迎来龙年好兆头。值此新春佳节前夕，小虹提前探路，为大家推荐两家年夜饭好去处。
苏宁宝丽嘉
热烈古典的中国红，诗意盎然的孔雀绿，华贵不俗的复古金……这三种颜色，是上海苏宁宝丽嘉酒店中餐厅——嘉府壹号11间包房的主题色，每一种都以其独特的色调重现了上海滩雅致摩登的风情。
嘉府壹号行政主厨李涛师傅介绍，今年的年夜饭根据包厢的颜色，精心设计了菜肴的色彩，佳肴与环境相得益彰，味觉与视觉双重享受。餐厅与拥有着悠久历史的英国皇室御用瓷器品牌WEDGWOOD联名合作，联名包厢中的餐具使用了WEDGWOOD龙年新春主题东方传奇系列，以精细的笔触雕龙画凤，勾勒出熠熠生辉的金色纹样，寓意吉祥，为菜肴更添诱人味道。
套餐以本帮菜为主，其他菜系的经典菜品也加入其中，满足食客不同的味蕾喜好。每一道菜肴的命名，均巧妙融合了新年好彩头，饱含浓浓的年味和心意。
其中，“嘉府果木片皮鸭”尤其值得一试。为了造就一只颜值和内涵兼备的烤鸭，餐厅采用传统工艺砌造了拱门挂炉，耗费普通红砖2000块、耐火砖200块。不仅炉子地道，原料更正统，每只烤鸭都选用国宴鸭——北京金星鸭业绿色生态养殖的填鸭。经过18道工序，出炉后的烤鸭在15分钟内由烤鸭师傅在桌边片取88刀左右，仅选择烤鸭身上最佳部位，客人能在最短的时间内享受到烤鸭最美味的瞬间。
△“阖家欢聚”鲍汁辽参全家福
团圆嘉宴，龙启新年，嘉府壹号中餐厅年夜饭套餐正在预定中。在百里挑一的中餐厅，享人间团圆至悦。
嘉府壹号（上海苏宁宝丽嘉酒店中餐厅）
地址：北苏州路188号（从酒店大堂进）
上座
壹
望得见水、看得到景、品得到佳肴
上座·外滩源，毗邻历史悠久的外白渡桥、上海大厦，坐拥外滩旖旎风光，尽享浦江两岸“世纪同框”，在这里，“望得见水、看得到景、品得到佳肴”。
融合着古典与现代元素的装潢，精致的工艺品、华丽的灯饰、悦耳的轻音乐，每一处细节都经过精心设计，让你感受到宾至如归的温暖。
贰
食为本，融合为魂
作为一家融合菜系创意菜，上座在传承传统料理工艺的同时，革新了菜式五味，“食为本，融合为魂”，是上座力求呈现的效果。
六道经典菜式
1、吉祥福禄鹅肝
鹅肝以精巧的小葫芦造型亮相，讨个“福禄”的彩头，一口葫芦，一口福禄。鹅肝酱细腻绵密、肥而不腻，入口还能品到其中橙子果粒带来的点点酸甜。
2、XO酱鲍鱼辣子鸡
来自四川师傅倾情烹饪的现代版川菜——鲍鱼炒辣子鸡，鲍鱼Q弹、辣子鸡饱满紧实，配合恰到好处的XO酱，香酥微辣嘎嘣脆。
3、富贵花开
一道寓意“富贵团圆”，色香味俱全的创意菜，以虾肉作花瓣，精致摆盘成“花王”牡丹，淋上餐厅自制的咖喱酱汁，一口下去鲜嫩非常，别有一番风味。
4、黑松露红烧肉
用改良版的本帮做法烹饪，精选猪五花肉，米饭铺底，吸收肉汁，撒上少许黑松露一起入口，浓郁的咸甜感，让人沉醉感十足。
5、麻婆豆腐汇小青龙
鲜香麻辣的麻婆豆腐为基底，搭配饱满龙虾肉。豆腐嫩滑爽口，龙虾肉质鲜美，两者相互融合映衬，令你回味无穷。
6、胭脂九年陈百合
兰州百合，作为生长期最长的蔬菜——苗三年、长三年、结果三年，因此被称为九年陈百合。百合口味清新微甜，口感绵密细腻。
精选晚间双人套餐：
椒麻味乳鸽、黑松露红烧肉搭配鲍鱼、葱油淋笋壳鱼、清鸡汤炖鲜松茸、芙蓉炒饭、时令田园时蔬、手工甜品
叁
在上座，都是好座
“上座”既致力于为每位顾客打造出最佳“好座”，也致力于为每位“座上宾”提供最贴心的服务。
包间环境优美，设施齐备，兼具舒适性与私密性。无论是商务宴请，或是亲朋好友相聚，还是和心爱之人的浪漫约会，上座·外滩源都是完美的选择。
预定年夜饭
上座·外滩源
地址：虹口区中美金融信托大厦南裙楼3层301
预定电话：021-5603770819370977107
年
夜
饭
一顿团圆饭，一份归家情。
一顿美满的年夜饭带给人们的是
幸福快乐、财源滚滚、家和万事兴。
这种好寓意不止除夕，更要朝朝夕夕。
一生追求的幸福，在当下
眼中景、碗中餐、身边人。
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来源：上海虹口