开栏语：随着社会的快速发展，一些新兴职业如雨后春笋般涌现，这些行业的从业者或许很平凡，但他们身上却充满着坚韧与勇气。商洛新闻网推出系列报道《凡人微光》，带领大家走进基层老百姓的生活，了解他们的奋斗故事，追寻那些平凡中的不凡。本期为你讲述咖啡店主张宁的故事。
“店里用的深烘的咖啡豆，口感很顺滑。”“店里宽敞舒适，还有手工制作这样的体验。”“咖啡不错，老板也很热情，给我介绍商洛特色美食。”这是大众点评上顾客们对于Oh My Flower的评价。对于顾客的认可，店主张宁表示：“每一杯饮品都是物有所值，我们定价相对于其他店比较亲民，但质量上绝不含糊。”
在商州区，有一家名为Oh My Flower的咖啡店。近日，记者见到店主张宁时，她正在忙碌，随着一朵朵的鲜切花被细分，包装、搭配、组合，一束束兰薰桂馥的花束就做成了。店里坐着三三两两的客人，有些已经是熟客了。
张宁告诉记者，她很早之前就对咖啡调制和插花制作有浓厚的兴趣，在不断地尝试下，终于鼓起勇气迈出了开店这一步。2020年9月，作为本地人的她在商州区民主路开了这家名为Oh My Flower的咖啡店。
“首先是年轻消费者，他们接受新兴事物的速度很快，经常有本地高校的学生来店里拍照打卡。”据张宁介绍，开店营业以来的顾客中，年轻消费者占据了主流。他们从抖音、大众点评等网络渠道慕名而来，在消费后又通过社交媒体将评价反馈给更多的同龄人，从而形成了一个庞大的年轻消费群体。
“从开业朋友带我来了一次后，每到放假回来我都会来店里坐坐，这样一个难得的休憩场所对我来说很珍贵。”经常光顾这家店的大学生小李说道。
随着经济的快速发展，商洛的咖啡消费需求不断增长，近年来商洛本地咖啡店数量显著增加。但像Oh My Flower这种将花艺与咖啡结合起来的店并不多，这也是它获得关注的重要原因。
“无论做什么事一定要带着热爱去做，拼尽全力去做。能将花艺和咖啡文化传播更广，我自己也感到高兴。” 张宁还会定期举办插花体验和花艺沙龙，吸引了附近乃至全市的爱好者来参与，这不仅加强了与熟客的联系，也吸引了不少新顾客来店里消费，让店里的生意有声有色，让她也获得了成就与自豪感。
经营一家店铺也不是一帆风顺的，在没有开店之前，张宁对时间的支配更为自由。开业之后，她将空余的精力全都放在了店里。其中最让她难忘的是疫情防控期间，员工不能来店里帮忙，她就亲自制作好产品给老顾客外送上门。一个人要承担接单、制作、配送，过程的繁琐和外送的奔波让她觉得分身乏术。
“那段时间真的非常辛苦，我一度产生了放弃的想法，但咖啡店都浸透着自己的心血与巧思，最终还是决定咬咬牙坚持下去。”这也是许多中小微创业者的缩影，他们没有强大的资金支持，但是最后还是凭借自己的坚韧存活了下来。“哪个开店的人不是这么过来的呢？”这不仅仅是平凡者的伟大，也是新时代女性力量的体现。
对于新年的期盼，张宁笑着说：“希望新的一年能有更多的顾客，店里生意能越来越好，Oh My Flower能与更多人建立起深厚的友谊与联系，成为维系社区温情的纽带，连接人们的心灵，为22℃商洛增添一份馥郁的香气 。”（记者 贺思源）
编辑：刘婷婷 责任编辑：孙黄荣