
作者:小米莹的妈妈
材料
米饭 1/3 杯
小米 1 把
瘦肉 60g
肠粉 50g
猪肝 80g
适量油条
适量生菜
适量生姜
适量的盐
适量生粉
适量的原始烟雾
适量的葡萄酒
练习步骤
1、米饭和小米洗两三次,浸泡半小时
2、将适量的水放入压力锅中,按粥键
3、准备其他材料,猪肝尽量薄,肠粉切小段,瘦肉片,生菜切碎,姜切
4、瘦肉、猪肝、肠粉、生姜放入碗中,加入酒,生抽,盐、生粉混合腌制十分钟
5、油条要用干净的刀和砧板切开,即通常切熟后吃。
6、粥煮熟,放入腌猪肝、肠粉、瘦肉
7、重新煮4-5分钟
8、加入生菜混合均匀,关火
9、粥碗再加入油条
10、开吃,好吃好吃哦,好吃
(观看视频教程,关注微信公众号:"珊哈食谱"或"香哈100")