天天看点

状元及第粥

状元及第粥

作者:小米莹的妈妈

材料

米饭 1/3 杯

小米 1 把

瘦肉 60g

肠粉 50g

猪肝 80g

适量油条

适量生菜

适量生姜

适量的盐

适量生粉

适量的原始烟雾

适量的葡萄酒

练习步骤

1、米饭和小米洗两三次,浸泡半小时

状元及第粥

2、将适量的水放入压力锅中,按粥键

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3、准备其他材料,猪肝尽量薄,肠粉切小段,瘦肉片,生菜切碎,姜切

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4、瘦肉、猪肝、肠粉、生姜放入碗中,加入酒,生抽,盐、生粉混合腌制十分钟

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5、油条要用干净的刀和砧板切开,即通常切熟后吃。

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6、粥煮熟,放入腌猪肝、肠粉、瘦肉

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7、重新煮4-5分钟

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8、加入生菜混合均匀,关火

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9、粥碗再加入油条

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10、开吃,好吃好吃哦,好吃

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(观看视频教程,关注微信公众号:"珊哈食谱"或"香哈100")

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