
作者:小米瑩的媽媽
材料
米飯 1/3 杯
小米 1 把
瘦肉 60g
腸粉 50g
豬肝 80g
适量油條
适量生菜
适量生姜
适量的鹽
适量生粉
适量的原始煙霧
适量的葡萄酒
練習步驟
1、米飯和小米洗兩三次,浸泡半小時
2、将适量的水放入壓力鍋中,按粥鍵
3、準備其他材料,豬肝盡量薄,腸粉切小段,瘦肉片,生菜切碎,姜切
4、瘦肉、豬肝、腸粉、生姜放入碗中,加入酒,醬油,鹽、生粉混合腌制十分鐘
5、油條要用幹淨的刀和砧闆切開,即通常切熟後吃。
6、粥煮熟,放入腌豬肝、腸粉、瘦肉
7、重新煮4-5分鐘
8、加入生菜混合均勻,關火
9、粥碗再加入油條
10、開吃,好吃好吃哦,好吃
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