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老妈分享老一辈人小虾油饼子的吃法,外酥里嫩,鲜香味美很诱人

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虾总是在我们的桌子占据一个位置,蒸,炸,煮,炒,品种,欢迎顾客。有一种虾,肉嫩,让人耳目一新,用来炒味道好极了。但是今天分享另一个更美味的虾、温柔、鲜香可口,外酥里看到它!

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所需的材料:

虾,葱,姜,料酒,盐,高度的新鲜,胡椒粉,糖,面粉和食用油

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生产步骤:

步骤1:虾去头尾后清洁,清洁后再进一个大碗里;最后姜、葱切成在一个大碗里,然后加入适量料酒,盐,胡椒粉,糖,新鲜的调味料,炒匀。备用。

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步骤2:虾仁加入适量面粉,搅拌均匀,使每个虾裹在面粉均匀;然后添加少量水,搅拌成厚厚的面糊。

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步骤3:锅中热添加足够的油,锅小泡沫与快速燃烧,然后手几水,取适量面糊在手里紧。

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步骤4:组织好虾蛋糕到锅中,小火慢慢煎,煎定型后铲,使其受热均匀,继续炒至表面金黄脆香板可以出锅。

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重点:

虾锅蛋糕,请小火慢慢炒,否则很容易糊,里面还没熟。

金色的小蛋糕装饰着虾,看着特别有吸引力,外酥里嫩的味道,甚至停止,虾皮。你也快尝试虾这种方式!

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