#天南地北大拜年#
大家好,我是阿清~
今天给大家带来一款酱汁浓郁、好吃到舔盘的虾仁乌冬面~
虾仁鲜嫩、火腿肠鲜香,搭配青椒的爽辣,简直不要太过瘾~
最好吃的还是那裹满了灵魂酱汁的面条~吸溜一大口,美味瞬间直顶天灵盖!一口上头说的就是它了~
同样的方法也可以用面条平替,做法非常简单,一学就会~
下面咱们直接解锁做法吧~
详细做法:
1:先调一个料汁:2勺生抽+1勺蚝油+半勺老抽+少许黑胡椒粉+少许盐搅拌均匀备用~
2:乌冬面放开水中煮熟,捞出泡凉水中备用~
3:锅里烧油,把虾仁煎至表面金黄色盛出~
4:锅中留底油,爆香青椒火腿,放入乌冬面,然后加入调好的料汁和虾仁,翻炒均匀即可~
这样一份鲜香美味、酱汁浓郁、大人小孩都拒绝不了的的虾仁乌冬面就做好了~
快去做快去做吧~
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