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颜值与美味并存--6寸芒果慕斯蛋糕

颜值与美味并存--6寸芒果慕斯蛋糕

今天是五一节,白天和家人一起去公园玩了一天,公园空气清新,风景宜人,天气晴朗,我们有很多乐趣和疲惫(俞,我看)微信活动已经达到了一万步,成就感爆裂了——晚上晚饭后, 想着如何结束这个完美的一天,为了庆祝劳动节,冰箱里还放了之前买的蛋糕配料和几个大芒果,不如为家人做一个芒果慕斯蛋糕,展现自己优越的厨艺,让成就感更猛烈!

通过 糖心是脂肪

<h2>材料</h2>

芒果粒 200g (慕斯)

芒果粒 50g (镜子)

芒果粒250g(慕斯三明治和表面装饰)

吉利野狗 15g (慕斯)

吉利辛粉 5g(镜子)

淡奶油 200ml

奥利奥饼干 80g

黄油 30g

木糖醇 15g

<h2>练习步骤</h2>

颜值与美味并存--6寸芒果慕斯蛋糕

1、什么时候什么时候——先来一张大照片的配料。因为我想在怀孕期间控制糖分,所以我用木糖醇代替白糖,美味而不胖是我不断追求的食物。注意:您看到的奥利奥饼干已经是一片穿过奶油层的饼干。

颜值与美味并存--6寸芒果慕斯蛋糕

2、将奥利奥饼干切成小块,放入熊煮机研磨成粉末。如果没有研磨机,您也可以将其包裹在保鲜膜中,然后用意大利面条棒将其压碎。当我点燃研磨机时,因为噪音很大,宝宝开始踢我的肚子对不起,妈妈专心做蛋糕,忘记了你,但第二天你可以和我一起吃美味的蛋糕。

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3、将30g防油水/微波炉加热成液体,倒入奥利奥曲奇粉搅拌均匀,然后铺到蛋糕模具底部压实。奥利奥和黄油搅拌后,味道鲜美。

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4、200ml淡牛奶加15g木糖醇油配打蛋器,这是用来制作慕斯蛋糕的主要部分,不习惯开花,所以不用太硬送,保持一定量的流动性即可。

颜值与美味并存--6寸芒果慕斯蛋糕

5、在打蛋器中同时打奶油,250g果肉酱(200g做慕斯蛋糕本体,留下50g做镜子);同时,将15克镀金粉末加入15克防水/微波炉中,加热成液体,如左下角所示。然后将淡奶油、芒果酱和吉尔丁搅拌在一起,形成慕斯酱。

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6.将慕斯酱倒入蛋糕底部的蛋糕模具中,一半时间,加入芒果粒。

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7、然后将剩余的慕斯膏倒入,使脑震荡使表面尽可能平坦,无气泡。

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8、镜面液体生产:将剩余的50g芒果酱加50g温水,再加入5g镀金粉搅拌均匀。一勺倒在以前做的慕斯蛋糕上,记得不要一下子倒起来哦,因为慕斯蛋糕还没有完全冷却成型,突然倒出镜面液体会把一个洞砸出洞出来(俞,即这是我之前的血泪课。倒入镜面液体后,基本成功完成后,将保鲜膜贴在冰箱上冷藏一晚,让蛋糕完全凝固成形状。

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9、第二天早上拿出蛋糕,装饰一些纸浆,画完毕。

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10、好看又好吃

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11、劳动自己最快乐

烹饪美味有技巧,我的每道菜都有一个窍门,我们搜索"豆果"可以直接查看我的食谱!

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