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冬五九将至,养生需:喝3汤吃3果忌做3事,平安舒适过冬

作者:大海美食文化

明日冬五九,俗话说:三九四九冰上走,五九六九沿河看柳!此时天气状况,已经从之前的严寒低温逐渐变暖,正如农谚中所说:五九六九沿河看柳!这句话就准确的形容了,到了五九节气之后,由于气温变暖升高,河边的柳树已经开始要发芽了。毕竟再过半个月的时间就是“立春”节气了。所以柳树发芽也就不难理解了。那么冬春季节交替时期,饮食养生应该注意哪些呢?

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冬五九养生:喝3汤

1:菠菜鸡蛋汤

菠菜鸡蛋汤是我们家常菜中,常见的一道汤菜,它不仅仅可以补充维生素,而且食用它还可以滋阴滋补我们的身体,平衡立春之后身体,由于阳气生发出现的上火症状。

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菠菜鸡蛋汤烹饪步骤:

1:菠菜剪掉根部,清洗干净,然后放到菜板上改刀切成长段备用。碗中打入2个鸡蛋,打成鸡蛋液。

2:锅中倒入清水烧开,下入菠菜煮熟,然后用筷子将鸡蛋液均匀的淋入,使其迅速形成蛋花,最后加入适量食用盐味素调味即可盛出食用。

2:海带豆腐汤

海带豆腐汤也是我们生活之中,经常吃到的一道养生菜,冬春季节食用它,除了可以补钾补钙补硒和矿物质,还可以补充蛋白质,降低我们身体的胆固醇含量。是冬春季节养生保健汤菜。

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海带豆腐汤烹饪步骤:

1:准备超市买回来的海带适量,豆腐一块,用清水冲洗干净海带节备用,豆腐改刀切成小方块。

2:锅中倒入适量清水,水烧开后下入海带和豆腐块,加入适量食用盐炖煮30分钟,让海带成熟软烂,最后开锅前15分钟,加入适量味素调味提鲜,再焖煮一会即可盛出食用。

3:生姜鲫鱼汤

生姜鲫鱼汤就不一样了,这是一道非常滋补食用之后可以起到:温补身体,提高身体免疫力,补钙补钾,预防骨质疏松和冬春季节的风寒感冒的作用。

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生姜鲫鱼汤烹饪步骤:

1:从集市上买回来的两条鲫鱼,冲洗干净之后,刮掉鱼鳞,取出鱼内脏抠出鱼鳃,然后再用清水冲洗干净鱼的肚子,确保没有余血留下。

2:锅中倒入适量食用油,油开后下入葱花爆锅炒香,下入鲫鱼煎一下两面,煎至鱼身两侧成熟,然后加入开水,食用盐,以及提前切好的姜片,炖煮30分钟,直到炖煮汤色奶白鱼肉成熟,加入适量的味素调味提鲜,焖煮一会即可盛出食用。

冬五九养生:吃3果

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1:橙子

橙子是冬季应季水果之一,冬季经常食用它可以补充人体需要的“钾”元素和维生素C,从而起到提高身体免疫力预防感冒的作用。

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2:苹果

苹果也是冬季应季水果之一,苹果被誉为世界上最健康的食物之一,它也被称为:百果之王。食用苹果的好处太多了,比如润肠通便,提高身体免疫力,减肥,美容养颜等等。

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3:核桃

核桃是冬季干果之中,最值得吃的,冬季养生主要以补肾为主,而核桃恰好是补肾最佳食材,除此之外食用核桃还可以预防老年病,增加大脑记忆力,润肠等作用。

冬五九养生:忌做3事

冬五九将至,养生需:喝3汤吃3果忌做3事,平安舒适过冬

1:食用生冷的食物

冬春季节虽然气温已经有所回升,可是人体的消化功能并未完全恢复。特别是阳过之后的人,大多数都有脾胃虚弱的毛病,因此饮食上还是要注意,不要吃生冷的食物,容易导致胃寒,拉肚子。

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2:夜不归宿

虽然冬五九天气已经渐暖,但是依然是白昼短,黑天时间较长。年关将至,此时也是一些偷盗和抢劫事件高发时期,因此最忌讳的就是:夜不归宿,容易发生不好的事情。

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3:过度劳累

冬春季节虽然人体阳气已经开始生发,但是此时的阳气还是较弱,室外仍然时常出现低温天气,因此无论是在户外体力工作,还是在室内的脑力劳动都不应该让自己的身体过于疲劳,应当多休息,避免由于熬夜过劳导致的身体损伤。