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包子，作为我们北方人民日常生活的主食，当真正解决很多早餐问题时，晚上蒸一锅，第二天一个热火就可以吃，关键是要营养充足。不过，现在是三伏天，炎热的天气很容易让人对肉包不感兴趣，所以今天我就给大家带来一个薄皮的素食包子。
整个过程不需要发条，包子每个都鲜艳，鲜美的肉味不改变。
薄皮袋
1.首先，我们准备200克面粉，加盐3克增加肋骨，用温水和面条，多次少量添加，温水和出表面较软，具有很强的可塑性。
2.拌入意大利面，揉成光滑的面团，揉搓大约需要5分钟才能顺利揉捏。用保鲜膜盖揉捏后，密封表面20分钟，良好的表面会更柔软，延展性强。
3.在碗中放入三个鸡蛋中，搅拌均匀后散入蛋液中，将电饼加热均匀倒入植物油中，将蛋液倒入锅中，轻轻转动，让其均匀加热，鸡蛋液体开花后全部成型，切成破碎的蛋渣备用。
4.然后准备切碎的粉末200克;洗净韭菜一个，切成小颗粒;胡萝卜一根，切成小丁，将韭菜连在一起，然后倒入鸡蛋碎和粉，加入10克植物油，先将韭菜均匀包裹在植物油中，以防进水。
加入盐2克，鸡粉2克，香13克1克，油5克，新鲜糖2克，搅拌均匀备用。
5.这次面条也很好，把箱板洒在底面，把好的面团拿出来，不要揉捏，直接揉搓生长条，下大小均匀的面剂，这里揉字容易捡起肋骨，损害延展性。
6.在面条上撒上干面粉，防止制作时粘连，将面粉压平，使中间的表皮略厚，边缘略薄，使馒头的底部不易破碎。
7.一切好后，我们开始包裹，把适量的馅料放在皮肤上，保持拇指位置不动，同时转动边缘捏边，使发髻折叠更加均匀美观。拧紧开口，面包的生坯料就准备好了。
8.将毛坯均匀地放在蒸笼中，蒸笼应用湿热的蒸布覆盖，以防止蒸后粘附。锅里的水煮沸后，放在蒸笼上，蒸8分钟后蒸8分钟左右，因为这个包子的皮很薄，很容易蒸。
9.8分钟后，我们打开锅盖，包子的皮薄如纸，可以清楚地看到里面的馅料，稍微冷却一下，取出包子放在盘子里。晶莹剔透的包子，用面粉可以做成，薄皮大馅，咬一口满满的蔬菜。
嗯，这个薄而大的薄片素食袋已经完成，就像朋友赶快尝试一下一样。
注意Afei，每天都有简单实用的家常菜供您参考，我们看下一期！