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没座位还得站着吃!这些路边小店凭什么这么火?

没座位还得站着吃!这些路边小店凭什么这么火?
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没座位还得站着吃!这些路边小店凭什么这么火?

福州这些街铺比拖拽,大家挤在店门口,想吃吗?要慢慢排队等候,这还没完,就算买手,也没地方坐,哪里凉凉站着吃吧!

没座位还得站着吃!这些路边小店凭什么这么火?

人均消费高消费的时代,这些店铺还卖5元7元9元的家伙师,反正大家都在10元以内,不够吃到翻倍,怎么吃你也吃不到20元。

难怪这么多人心甘情愿地站着等一等,别说,手里的肉包子真是香! !

01 夏季商店

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在一个平淡的夜晚,突然错过了土豆,躺在床上一遍又一遍地寻找评论网站,终于在凌晨1点半.m,找到了这家传奇的超级面包店。

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作为这家店的明星产品,一定要先介绍一下!马铃薯内部是紫色马铃薯馅的三明治,经过烘烤后形成浓郁的味道。与龙杯的表皮形成鲜明对比。整体的甜度不是很高,但可以让人更陶醉于它的美妙味道。

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这款桃花心木土豆真的是我心中当年的顶级1,黄褐色的马卡龙配上葡萄干点缀,不仅看起来更美观,而且增加了层次感的味道。生产过程中没有加糖,而是以鲜奶代替,所以吃的时候可以尝到淡淡的乳白色味道,甜度恰到好处。

营业时间:7:30~22:30

店铺地址:五一节北路144-2号鼓楼

友情链接:这隐藏着古味的路边店,我关掉班的时候没人排队买!

02 无名煎饼店

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福州煎饼水果数千万,这甚至叫煎饼店,但让我冒着寒风与无数学生争先恐后排队等候30分钟吃。吸引我来这里的原因,当然是这全福州顶级版的煎饼水果,配料太太太。

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这个煎饼摊开好几年不为人知,摊主是个和蔼可亲的姑姑,来自山东,山东姑姑叫我姑娘,其实我有一种被霸道的总统宠爱的感觉(?!

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鸡蛋,辣椒酱,土豆丝,香菜,洋葱,火腿香肠,酥脆,油腻的条带,我欣赏填充的成分。虽然仍然冒着高温咬一口,但真的,我觉得我已经达到了我人生的巅峰。

营业时间:07:00~12:30 16:00~20:30

店铺地址:鼓楼区福禄府大菜市场

原文链接:福州顶级版煎饼果是我捡到的!只是环境不好...

03 旺庄煎饼

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这开了4.5年的小摊位,在网红拉面店旺庄边上18年了,本身没有名字,火后我们习惯叫旺庄煎饼。摊主是个阿姨,每次都看不见她把手里的工作停下,排队的人太多了。

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这家煎饼店以其各种食材,鸡蛋,特色酱汁,泡菜,脊肉,肉松,火腿香肠,威龙辣吧而闻名。有一只自炸酥脆、坚实的重量的手根本握不住。

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嘴巴小的人有点无力,没有地方嘴,只能从边缘啃一点点,哈哈哈。酥脆非常非常酥脆,咬在嘴里咔哒咔哒一声笔直,加入多花肉香肠和肉松,每张嘴都能咀嚼到肉纤维,每一种食物叠加在口上,口感层清晰。

营业时间:09:00~24:00

店铺地址:金安区金莲路51-2号

原文链接:藏在破旧的锡屋里无名小店,6元1份,口大吃!

04 银仙老店

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塔内最热门的两家店分别是龙城都和无名蛋饼摊,龙城轮渡越来越受欢迎,这个蛋饼摊也从路边摊位搬到了小店,还是一群人在排队,还站着能闻到香味。

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或者那对老夫妇在做生意,卖了10多年的鸡蛋蛋糕,都为店里都做了点熟,生产过程中流水,用不了多久就能吃到热鸡蛋煎饼。

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吃鸡蛋蛋糕一定要趁热吃,走路边吃饭边没有地方坐,总之,一定要尽快解决,吃的时间可以从中间打开,对这种各种食材和蛋皮咬下来,那种味道,那种享受,绝对是绝对的。

营业时间:07:00~12:30 14:30~21:30

店铺地址:晋安区大头路57-6号

原文链接:这3p.m开的无名摊位,8片一个,只能站着吃!

05 杨吉宝当铺

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开了十几年的杨吉宝店,即使开在偏远的江轩路,当我们做不到的时候,我们也会从苍山专来跑到打卡。

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在门口一眼就知道生意不强,一个疑问要知道的是等着包子出来的饭,桌上还放着各种纸币和钥匙,老板说买包子要先排队,这些钱啊钥匙啊手机啊等等, 就是要代替你排队。

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豆腐袋是很柔软的皮肤,里面的豆腐馅混合着肉末的感觉是要冲出来的一般,新鲜的豆腐带有轻微的辣味,各种味道叠加在一起,好吃的要尖叫。

营业时间:10:00~22:00

店铺地址:鼓楼区江峪路23号(江屿路和福飞路扣)

友情链接:十年前,包子店,想吃也得等20分钟!

06 饲料咖啡

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移动餐车并不少见,但你有没有见过骑自行车的迷你咖啡馆?烟台山石狮堂门前有这样一家特别的咖啡店。

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除周一和极端天气外,自行车咖啡的主人每天下午从家乡后南峪出发,每天来回骑行近40公里。不敢说烟台山是最好的咖啡喝,但是,整个烟台山最"跑"咖啡真的很有名。

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在每天配料的准备中,小弟弟要花近2个小时,坚持98%纯手工制作。产品也相当稳定,不仅口感特别,具有独特的果味,价值也相当能起到作用!快门随便按压,张章是充满文艺的典范。

营业时间:14:00~18:00

店铺地址:烟台山石狮教堂旁

原文链接:烟台山移动咖啡店,老板是一个爱骑自行车的叔叔英风!

07 全国水卤味总店

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江湖人称"卤味双雄"的全国水卤味店,是开了几十年的,店门是透明的橱窗,里面摆满了各种卤素味,看起来璀璨夺目,让人有购买的冲动。

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卤素鸡腿很有品位,而且肉很嫩,不像家里一般的卤素鸡腿,清真肉会很木质。咬开鸡腿肉,肉里面有卤素的味道,还带有淡淡的甜味。

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鸭头是一整只卖,买可以叫老板半切开,拿一个袋子抓在手里,吃也方便。然后开始刮鸭头上的肉,鸭肉很有品味,鸭皮吃Q子弹有嚼劲。

店铺地址:鼓楼区京达路广信村4-5栋连接层11

原文链接:青城路,30年卤素味老店,滋养了无数老福州人的胃。

08 烘烤

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这种烘焙味,在东边路的十字路口,开了5年,从"烘焙祖"改名为"烘焙知识味"。重新升级的"烘焙味"仍然只提供了一个外卖窗口,各种各样的糕点一目了然,很多人都闻到了,满意的是背着一个大袋子去。

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经常吃的朋友推荐我吃肉松沙拉卷,不像肉松面包,浓密的软蛋糕显然更带有肉松,嘴巴大讨厌一个接一个地吞下它。咸甜相得益彰,总能激发出最好的口感。

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这种奶油状的泡芙被很多人吹嘘过,外面的裂纹颗粒很强,一眼就能感觉到酥脆。里面是个大问题,轻轻咬一口,满满如丝滑的奶油从酥脆的肌肤中涌出,抵不住两人的迸发感知,进而甜蜜弥漫的心......

营业时间:08:00~22:00

店铺地址:金安区东路333号(鸿泰酒店楼下)

友情链接:这家店的名字已经改了,招牌上架子不上架了,我刚吃!

09 阿布洛吉车轮派

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学校学生街上的阿布洛吉轮蛋糕可能是福州人第一个知道美味轮子蛋糕的开始。老板是地道的台湾人,即使现在开了一家分店,摊位上换了阿姨在管理,但只要看到"100分免费吃"就感觉很温馨。

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轮子蛋糕共有6种口味,红豆,芋头,奶油,奶酪,抹茶,榴莲,总有适合您的。

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轮饼皮薄脆,内软,芋头是我最挑剔的一个,撕开厚厚的芋头泥吃不掉就不累了。

营业时间:17:00~23:00

店铺地址:苍山第一山路万安街9-3号(景朗教育对面)

原创链接:点评网找不到手机摊位,只卖1种食物,能吃完都看运气吗!

10 纯绿豆派

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其实现在市面上有很多纯绿豆饼店,我还是很喜欢西虹路上的这家。一代又一代的祖传工艺品,招牌绿豆饼不少人吃,长大成人。

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撕开柔软的皮肤可以看到里面厚厚的填充心,味道强烈柔软,入口溶解。

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还有芋头泥蛋糕,酥脆的外观点缀着很多芝麻,馅料新鲜的芋头泥做成,咸甜的嘴怎么吃就不累了。

营业时间:06:00~23:00

店铺地址:鼓楼区红西路81号

链接到原始文本

:这开了10年的蛋糕店,福州最好的绿豆饼,有人买了几十斤......

11 无名热狗摊

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麦克丁小学旁边的热狗摊,人群一到放学就动了。他们的热狗是蒸熟的,而不是通常的烤热狗。它也很简单,只需挤进特定的沙拉酱中即可。但它很好吃。

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他们的热狗味道多种多样,名字很有趣。绿野仙踪,橙区,小狗王,大狗王,至尊狗王...

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最推荐的是绿野仙踪,略带热气的烤狗因为是蒸的,所以还带了一点水分,外面是一圈酸甜的沙拉酱,和新鲜的香菜和整个味道增加了几度!

营业时间:16:00~19:00

店铺地址:苍山立信路13号

友情链接:开在小学门口的热狗店,开了很多年却一直没有找到

12 余阿姨正宗的东北烤冷面

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改造完老学生街后,原来很多小店都还剩下,阎阿姨烤冷面就是其中之一,因为阎阿姨回家帮孙子孙女,现在实际经营者是严阿姨的老伙伴。

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虽然来到学生街才8年,但师傅对学生街的感情也相当深厚,被问到"会离开这里去别处开店吗?师傅摇了摇头,没有一丝怀疑。

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烤冷面看起来像蛋皮,但比蛋皮耐嚼几十倍,里面的黄瓜丝很清爽,洋葱也特别香,一口下来,味道很浓郁。

营业时间:11:00~23:00

店铺地址:苍山市石浦路143-2号

原文链接:福州烤冷面排名第一,只有老师知道!

13 一对一烤蹄

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这家位于大明路的看似简陋的蹄子店,在华塑区也有卖火的印尼烤肉串。

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这里的蹄子提前处理得很干净,想直接在路上吃可以让老板帮你切成小块。烤蹄子在热吃时可以最大限度地提高其美味。酥脆,用香料烧焦,蓬松的牙齿充满了胶原蛋白。

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在这里您还可以品尝到华塑区同样的印尼沙爹烧烤,烤肉串上涂有沙茶酱,肉质具有丝质甜味。

营业时间:10:30~01:00

店铺地址:鼓楼区大明路57号

原文链接:这家开在大明路的猪蹄店,居然卖的是中国塑料区烤肉串!

14 古老的岸烟熏

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不得不说,这家店的地址真的很偏僻。在距离苍山万达不到两公里的十字亭街上,行人很少。店里只有一扇门,外卖伙伴们被淹没了。

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老板告诉我们,他们家在永泰已经十多年了,这么一只烟熏鸭就是这么回事。刚从锅里出来的烟熏鸭呈金色,散发着淡淡的烟熏香气。人们忍不住把它撕碎了。

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烟熏鸭爪可以说是店里最经典的菜。烟熏鸭掌可以隐约看到里面的骨头,颜色非常诱人。肉很有嚼劲,而且很耐啃,吃完后忍不住又来了!

营业时间:09:00~21:00

店铺地址:仓山市建新镇十字亭路115号新卫生医院对面

友情链接:这家小店藏在一条很深的小巷里,没有座位,有人吃饭就是10多年了!

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小商店也有很好的味道

在这些无座位的街头商店

总是能够找到一种流入的味道

你也知道哪些小店

告诉我!

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原装/集成

整理 / 鬼魂, 七宝

愿景 / 福州食品集团