记性越来越差。打开冰箱，脑袋钻进去半天就是想不起来要拿啥。想说一个人、一个地方、一本书，话到嘴边就是想不起来ta叫啥，只

记性越来越差。打开冰箱，脑袋钻进去半天就是想不起来要拿啥。想说一个人、一个地方、一本书，话到嘴边就是想不起来ta叫啥，只会说“那谁谁谁”，“个叫啥个叫啥”。

2024年，我什么都不要，只希望脑子比去年好用。争取不说从前，不想也许，不谈如果，保持大脑充足内存。没事早睡觉，有时间多做饭，吃饱睡足就好，其他的都俗…

晚餐菜单：

肉末刀豆

鳝筒红烧肉煲

凉拌三丝

今天在中超看到了游水黄鳝，买了两条，跟五花肉一起煲。这是我第一次自己烧黄鳝，光清洗就花了很长时间，尤其是肚子里的血块和筋膜，清理干净了就没有土腥味。越南的黄鳝，个头很大，肥美的很。浓油赤酱最合口味，小棉袄很喜欢，我以后做起来更有动力啦。

凉拌三丝有点失败，土豆没买对，要是脆的就好了。这种粉土豆，丝切得再粗一烧熟就断掉粉掉了，凉拌不成形。话说，我烧了这么多年的饭，还是不知道怎么挑土豆，脆的还是粉的，全凭运气。有知道的吗，欢迎分享一下。