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京味小吃丨豆面糕与豆面糖

京味小吃丨豆面糕与豆面糖

每年秋冬夜,经常听到"豆面蛋糕来了,多来......"。呼叫的声音。它的蛋糕味道美,豆面的味道很多,很美味,没有夜宵的风格。另外,在采糖机或寺庙聚会上,糖摊上有一种看起来不好吃,但很美味的糖,那就是豆条糖。它由豆粉和糖制成。糖棒颜色为灰黑色,有小指状的厚度和长度,外面有一层卷制的豆粉,像"驴卷"上的粉,吃甜蜜,带有豆粉的香气。

京味小吃丨豆面糕与豆面糖

在北京前门外的一个小院子里,我有一个遥远的房间,我的三个叔叔住在那里。他正在制作豆面,每天晚上在一盘豆面上给第一个农场"玩市场"批发商在早市出售。我喜欢吃豆面,每次到三叔家,看到他做这个糖,吃够回家。

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