<黑森林蛋糕<h1级"pgc-h-arrow-right"数据轨道">"1"的使用</h1>
低筋面粉 75g 牛奶 68g
糖 88克 鸡蛋 5
玉米油 50g 可可粉 20g
装饰汽车罐与适量的鲜奶油约300ml
巧克力 150g
<<h1级"pgc-h-arrow right-"data-track""9"中>黑森林蛋糕的做法</h1>
步骤1
所有成分
步骤2
蛋清和蛋黄分开
第 3 步
将蛋黄掰开,加入玉米油,搅拌奶粉,过筛放入低粉和可可粉中,搅拌
步骤4
你看不到粒子
步骤5
高速蛋清,可以滴几滴柠檬汁或白醋,没有不能放。把三分之一的糖从气泡中取出,三分之一的糖在高速增白的图案中,高速变成细腻再放入剩余的糖中。
步骤 6
蛋清倒置送出
步骤 7
将三分之一的蛋清放入混合面粉糊中,像炒菜一样混合。这次您可以预热烤箱并在150C下预热10分钟
步骤 8
然后将搅拌好的面粉酱倒回剩余的蛋清中,混合,不要过量,然后消泡
步骤 9
倒入模具中,8英寸,然后将大气泡放高并放入烤箱中。在150摄氏度下烘烤35-40分钟,用手立即鼓起,或使用牙签,蛋糕酱不会粘在牙签上。
步骤 10
立即烘烤并倒入,冷却霉菌,蛋糕胚准备好了
步骤 11
将巧克力水融化并在冰箱中冷冻以重新形成
步骤 12
用勺子刮出巧克力片,耐心等待!!!
步骤 13
拿一些黑樱桃切成小块,准备三明治,拿出几口干水装饰
步骤 14
蛋糕胚分为三层,最平坦的底部形成顶层。用樱桃汁刷蛋糕胚芽,奶油并撒上樱桃粒
步骤 15
不管你是奶油和奶油,都有巧克力覆盖的!!!无论如何
步骤 16
粘稠的巧克力,太难过了,太难了!我粘着一个扁平的大勺子,也可以使用刮刀或橡胶刮刀,最好继续使用较大的容器,会掉落很多!
步骤 17
直接用勺子撒上,然后挤压奶油花,把樱桃放在上面!