串香在四川是一种特色辣味小吃。这种流行的美食可以说是无处不在的，应该有很多人吃过，而且所有的味道都串香赞不绝口。因为家里有孩子不吃辣，所以做了两种口味，满足大家的需求
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<h2>材料</h2>
鸡蛋，一盒
热狗 5
鱼卵 21粒
豆腐串 4 串
西红柿二
娃娃菜一
千叶豆腐 一盒
适量的盐
适量食用油
适量冰水
适量的竹签
<h2>练习步骤</h2>
1、准备你最喜欢的食材
2、娃娃餐具清洁
3、半切要用
4、千叶豆腐切片盘使用
5、番茄去皮切小丁
6、鸡蛋冷水放入锅中煮熟
7、热锅下油，倒入西红柿炒榨果汁
8、加少许盐，倒入适量水煮沸，冷却使用
9、开始锅烧开水，水打开成鱼卵和热狗
10、放入辣椒豆腐煮
11、最后放入豆腐串煮沸
12、捞出并浸泡在冰水中
13、继续熨烫娃娃菜，热煮熟的鱼出来
14、所有配料用竹签串好
15、放入容器浸泡一小时以上，品尝即可享用
16、再一锅辣，清爽
<h2>技巧</h2>
鸡蛋煮熟后，浸泡在冷水中，去壳。冰水需要提前准备，最好是冰块。配料可根据个人口味进行调整
<h2>鸡蛋的营养功效</h2>
1.治疗疾病：鸡蛋可协助治疗浮肿、肥胖高血压、糖尿病、贫血、肝、肝硬化、腹水等疾病。它对贫血，营养不良，神经衰弱，月经，高血压，支气管炎，血管硬化等患者具有互补作用。
2.大脑健康：鸡蛋含有丰富的卵磷脂和脑磷脂，是高级神经活动不可缺少的营养素，具有大脑健康的作用。
3.预防过敏：吃鸡蛋可以预防因吃鱼虾而引起的皮肤过敏、风湿病、呕吐和药物过敏。
4.缓解失眠：经常进食有缓解失眠、神经衰弱、做梦等症状。
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