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红糖糍粑!有锅就能做

作者:豆果美食
红糖糍粑!有锅就能做

有没有零食陪伴你的成长?今天分享一款超级简单的家用版红糖,记忆的味道总是令人难忘↘红糖营养丰富——快速释放热量,还含有少量铁、钙等物质。做到在家不仅卫生卫生,省时,材料还可以放够哟甜的软米非常好!

通过爱吃燕子

<h2>材料</h2>

米粉 200g

适量大豆粉

红糖 2片

适量温水

少许油

<h2>练习步骤</h2>

红糖糍粑!有锅就能做

1、准备红糖、米粉备用

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2、加入约80度温水

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3、搅拌做成面团

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4、顺滑直至面团顺滑

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5、分成小汤圆,这个可根据自己的大小一个蛞蝓上线

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6、手掌压力可以,也可以全部好最后一起油炸

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7、热水融化红糖

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8、在锅里放一点油,然后慢慢放进茧里

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9、中小型加热炒几分钟再翻过来,直至两面金黄烧焦

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10. 倒入红糖水

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11、将面条翻转,使坩埚均匀吸收到红糖汁中,盖上锅盖,窒息一分钟

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12、出锅

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13、甜软红糖茧做完最后可以洒一些豆粉味道更好

<h2>技巧</h2>

(1)米粉必须是温水,增加米粉的粘性,才能使面团光滑哦,如果冷水会导致容易散落裂缝(2)油炸时火不能太大,否则会容易雕刻(3)想要更甜的朋友可以加一些白砂糖和红糖搅拌备用(4)只需几分钟就可以做, 快点!

<h2>米粉的营养功效</h2>

米饭味、性温、入脾、胃、肺,具有气、脾、胃的功效,有防汗、防脾胃寒、食欲不振、腹胀腹泻等作用;

烹饪美味有技巧,我的每道菜都有一个窍门,我们搜索"豆果"可以直接查看我的食谱!

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