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有没有零食陪伴你的成长?今天分享一款超级简单的家用版红糖,记忆的味道总是令人难忘↘红糖营养丰富——快速释放热量,还含有少量铁、钙等物质。做到在家不仅卫生卫生,省时,材料还可以放够哟甜的软米非常好!
通过爱吃燕子
<h2>材料</h2>
米粉 200g
适量大豆粉
红糖 2片
适量温水
少许油
<h2>练习步骤</h2>
1、准备红糖、米粉备用
2、加入约80度温水
3、搅拌做成面团
4、顺滑直至面团顺滑
5、分成小汤圆,这个可根据自己的大小一个蛞蝓上线
6、手掌压力可以,也可以全部好最后一起油炸
7、热水融化红糖
8、在锅里放一点油,然后慢慢放进茧里
9、中小型加热炒几分钟再翻过来,直至两面金黄烧焦
10. 倒入红糖水
11、将面条翻转,使坩埚均匀吸收到红糖汁中,盖上锅盖,窒息一分钟
12、出锅
13、甜软红糖茧做完最后可以洒一些豆粉味道更好
<h2>技巧</h2>
(1)米粉必须是温水,增加米粉的粘性,才能使面团光滑哦,如果冷水会导致容易散落裂缝(2)油炸时火不能太大,否则会容易雕刻(3)想要更甜的朋友可以加一些白砂糖和红糖搅拌备用(4)只需几分钟就可以做, 快点!
<h2>米粉的营养功效</h2>
米饭味、性温、入脾、胃、肺,具有气、脾、胃的功效,有防汗、防脾胃寒、食欲不振、腹胀腹泻等作用;
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