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六七十年代那个物资相对匮乏的时代,每个人的生活被各种含“洋”的物品所充斥,无论是甜蜜可口的“洋糖”,还是柔软舒适的“洋袜子”,都是人们日常生活中的必需品。
而现在,这些“洋货”的叫法已经逐渐离我们远去,但那段曾经的记忆却依旧清晰如昨。
让我们一起来回味,那些曾在岁月长河中留下深刻印记的“洋货”吧!看看你是否都见过呢?
【▶>洋火和洋蜡<◀】
还记得洋火和洋蜡吗?认得的人或许脑海中已经浮现出,那个时代大多数人家使用的照明工具:火柴和蜡烛。
至于为何被当时的人们冠上了“洋货”之名,是因为在清朝道光年间,火柴作为高档货从国外引进了中国。
从那时起,国外火柴占据了中国大量的市场,火柴因其便捷性,很快便在中国民众中普及开来,并获得了“洋火”的称呼。
关于火柴的起源,可以追溯到公元577年,那时的中国正处于南北朝时期。
由于战争频发,物资短缺,尤其是火种,人们开始寻找新的取火方式,于是,后妃和宫女们想出了一个办法:
将硫磺沾在小木棒上,借助已有的火源或火刀火石,便能轻松地将“阴火”引发为“阳火”。
这种原始的火柴,在当时解决了人们的燃眉之急,到了南宋时期,杭州街头已随处可见售卖火柴的小贩,火柴的使用已经相当普及。
后来,火柴的制作技术和应用也在不断进步,17世纪,法国化学家波义耳发明了一种新型火柴,它是通过将沾有硫磺的细木棒与涂磷的粗纸摩擦来产生火花的。
18世纪,威尼斯出现了类似于敲鼓木槌的巨型火柴,尽管价格昂贵且使用不便,但它的出现仍然代表了火柴技术的进一步发展。
直到瑞典人设计出了更为安全的火柴,这种火柴的出现,使得火柴的使用更加方便和安全。
火柴这一简单的发明,以其独特的摩擦生热原理,成为了人类历史上重要的取火工具之一。
在国外火柴进入中国市场的同时,西方的蜡烛也进入了中国市场,由于其制作工艺先进、质量优良且价格适中,受到了中国人的欢迎,并被冠以“洋蜡”之名。
那么,洋火和洋蜡你都用过吗?
【▶>洋油灯和洋烟<◀】
除了洋蜡这种照明工具,还有一种洋货叫洋油灯。
在二十世纪的中国,煤油灯作为日常用品与人们的生活息息相关,在当时那个电灯尚未普及的年代,成为了夜间照明的首选。
它的结构通常包括油瓶、灯座、灯头和灯罩,通过这些部件的配合,可以调节灯光的亮度,并且起到防风的作用。
尽管成品灯美观实用,但在农村最常见的还是自制的煤油灯,比如用玻璃瓶或空墨水瓶制作,通过在瓶盖上钻孔,穿入棉线作为灯芯,就可以实现简单的照明。
尽管夜晚照明的需求得到了满足,但使用煤油灯也存在一些问题。
由于高温,玻璃瓶可能会炸裂,人们常常需要轮换使用多个煤油灯,煤油灯产生的光线昏暗,燃烧时还会产生大量的黑烟,长时间使用后会对人的视力造成负面影响。
那可能没有生活在那个年代的人会有个疑问,为啥这种自制的煤油灯也要被叫做“洋油灯”呢?
其实是因为在当时灯油是进口的,所以才有了这个名字。
除此之外,香烟作为一种特殊的消费品,也有着悠久的历史,上世纪70年代,香烟被划分为不同的等级,价格越高其口感和品质也越好。
不论价格如何,香烟始终对健康有害。
在中国香烟的历史中,最早的雏形是鸦片,由于其严重的身体损害,人们急需寻找一种相对无害的替代品。
最终,香烟的出现满足了这一需求,早期的香烟多为旱烟和水烟,用纸卷成,之后欧美的香烟制造技术传入中国,并逐渐受到人们的欢迎。
洋烟也在此时大举进入中国市场,比如阿尔巴尼亚烟。
当时购买香烟需要使用香烟票,在鲁西南农村地区的农民们可以在探亲访友时才有机会兑换香烟。
品质上乘的香烟品牌如中华、大前门和牡丹备受推崇,尤其是带有滤嘴和香味的凤凰香烟更是受到了人们的喜爱。
尽管科技的进步已经让我们的生活发生了翻天覆地的变化,但这些传统的日常用品依然在我们的记忆深处留下了不可磨灭的痕迹。
【▶>“洋碱”和“洋胰子”<◀】
用过洋碱和洋胰子吗?别看它们都是洗涤用品,长得还挺像,但可不是一样东西哦!
洋碱其实是肥皂,而洋胰子则是香皂。
回望古代,洗涤用品并不如今天这般繁多,洗衣服、洗手、洗头所用的几乎都是同一种物品。
秦汉时期,人们发现皂树上的皂荚果实具有良好的清洁效果,其磨碎后的泡沫丰富,能有效地去除污渍。
还有一种名为澡豆的洗涤用品,其主要原料之一为猪胰子,猪胰子含有可分解脂肪、蛋白质和淀粉的消化酶,从而具有去垢作用。
澡豆经历了多次改良,天然结晶碱取代了豆粉,并加入了猪脂和香料等成分,最终形成了类似于现代肥皂的固体澡豆——胰子。
而在西方,肥皂的使用则可以追溯到公元200年的罗马时代,最初的肥皂是用植物油和草木灰制成,成本较高,通常只有贵族才能负担得起。
直到1892年,美国化学家汉密顿·卡斯特纳,发明了通过电气分解食盐生产工业烧碱的新方法,使得肥皂的制作工艺得以简化,价格也变得更加亲民,从而普及至千家万户。
肥皂传入中国后,因其来自西方且具有碱性,故被称作“洋碱”。
更为人所熟知的名称是“胰子”,这个名称源于魏晋时期,当时人们将猪胰腺研磨成粉,并与砂糖、草木灰混合均匀,压制成为球状或块状的洗涤用品。
这种传统延续至今,不少北方人仍然习惯将肥皂称作“胰子”或“猪胰子”,而香皂则被称为“香胰子”。
明清时期,专门经营胰子的店铺在北京等地兴起,其中著名的合香楼开设于明代崇祯四年,而花汉冲则在清初已有店面。
清末时北京有七十多家胰子店,销售各种香型的产品,如桂花胰子、玫瑰胰子、檀香胰子、茉莉花胰子等。
接下来这两样东西,经常干农活的可能很了解,那就是洋钉和洋锹。
【▶>洋钉和洋锹<◀】
中国传统文化中,铁钉的制作是一门古老的手艺,铁匠们在炉火旁精心打造各类钉子,如枣核钉和蘑菇钉,用于拼接厚木板或固定大门。
当时,由于缺乏橡胶轮胎,木制的马车车轮需镶嵌铁片并用蘑菇钉固定,以确保耐用性。
然而木质车轮对路面造成较大压力,导致道路出现深车辙,为解决这一问题,秦始皇便下令统一车轨,使车辆行驶更加顺畅。
到了十九世纪,西方列强的炮舰轰开了中国的大门,大量洋货涌入中国市场,其中包括采用新工艺制作的铁钉,俗称“洋钉”。
这种钉子具有多种直径和长度,使用起来非常方便,它们通过压力机制造,先挤出圆帽再模压出钉尖。
让人没想到的是,洋钉不仅成为了工具,还变成了许多人餐桌上的一盘菜!充当了临时的下酒菜替代品,尤其是那些长期浸泡于调味品大桶中、带有特殊风味的“酱油钉子”。
中国在解放后开始学习新技术,并逐步实现了铁钉的自主生产,自此老百姓不再称铁钉为“洋钉”。
而铁锹作为一种重要的农业工具,在农村地区得到了广泛应用,成为每个家庭必备之物。
对于许多90后来说,铁锹可能已成为一种较为陌生的记忆,但它在过去却是农民们挖土、挖沟渠等农活不可或缺的帮手。
无论是传统的铁钉、马车车轮,还是后来的“洋钉”和铁锹,都在历史的长河中滚滚前进着……
这最后啊,我们再看看关于吃食方面的洋货吧!
【▶>洋柿子和洋葱<◀】
西红柿这种色泽鲜艳、口感酸甜的蔬果,原产于南美洲,逐渐传播到世界各地,成为了全球范围内广受欢迎的食材。
在中国,西红柿被称为“洋柿子”,这个名字源于它是由海外传入的。
实际上,西红柿的颜色并非仅限于红色,还有许多其他颜色,如黄色、橙色等,这些不同颜色的西红柿,各具特色,为我们的餐桌增添了丰富的色彩。
在日常生活中,我们常见到的西红柿主要有四种类型,口感酸甜、皮薄青绿的“草莓柿子”,这种柿子的肉质与草莓相似,非常独特。
其次是底部宽大、常有沙瓤的“凉地柿子”,这种柿子适合用来做汤。
而后是皮厚瓤实的“肉柿子”,这种柿子通常不适合生吃,更适合去皮做菜。
最后一种是迷你小柿子,被称为“圣女果”,这种柿子小巧可爱,可以直接作为水果生吃。
除了作为食材,西红柿还具有很高的营养价值,它富含维生素C和维生素A,有助于保护眼睛健康、提高免疫力、抗氧化以及预防心血管疾病。
至于洋葱,这种有着悠久历史的蔬菜,原产于亚洲西部,洋葱在中国的历史同样丰富多样,有人认为它在唐朝时就已传入中国,也有人认为是元朝成吉思汗的铁骑将其引入中国。
如今,洋葱已经成为了中国人餐桌上不可或缺的食材之一。
洋葱有许多别称,如球葱、圆葱、玉葱、葱头等,在中国新疆地区,洋葱被称为“皮牙子”。
洋葱的种类繁多,其中包括紫色的洋葱、白色的洋葱以及黄色的洋葱等,不同颜色的洋葱,各具风味,为我们的烹饪提供了更多的选择。
以上这些洋货,无不成为了那个时代人们美好的回忆。
而如今洋字时代,不会再有了!
在你的记忆中,还有哪些物品是带“洋”字的呢?有哪物件今天还带“洋”字的?
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