全聚德环球城市大道店有何不同？单独开辟文创区域

新华社北京10月25日电 随着环球影城店在北京的开业，全聚德环球影城大道店也正式向游客开放。在这里，顾客不仅可以品尝到经典的老北京美食，还可以自己DIY卷烤鸭卷。

图片来源：全聚德

据介绍，全聚德环球城市大道店是全聚德集团打造的第一家主题餐厅，运用新理念打造餐饮智能化、管理平台、品牌数字化的新模式，向消费者展示本土与国际、经典与时尚相结合的年轻全聚德。

此外，环球城大道店的装修风格也不同于平门、前门、王府井等传统店铺，环境更加简洁、轻奢、时尚。近日，全聚德在这里推出了一款全新的手工烤鸭礼品盒，与汤味和汤食烤鸭非常接近，方便消费者在家中恢复。

文成方面，全聚德环球影城大道店将文成产品单独开展区，可爱的孟宝鸭已成为顾客的"新宠"。据悉，孟宝鸭文正产品销售区域也将在目前12个系列产品的基础上新增二季度新产品。

据全聚德环球城大道店负责人介绍，考虑到不同人群的用餐需求，全聚德环球店将街头美食、简餐、晚餐、露天餐厅等多种餐饮形式有机融合在一起。

该负责人透露，这些菜肴，目前环球影城大道店独有的通用快乐卷、蓝星球鸭松包等，是顾客订货率非常高的食品。"Universal 是一种免费定制的休闲 DIY 菜，可以大大增加用餐的乐趣，"她说。蓝色星球鸭松包将全聚德品牌与环球影城IP相结合，是环球城市路的"潘趣"美食。"

来源：中国新闻网