1:【萝卜雪梨汤】
食材:白萝卜半个雪梨1个陈皮1片冰糖适量
做法:白萝卜、雪梨用盐清洗表面,切块不去皮,与陈皮冰糖加水煮20分钟即可
2:【萝卜丝煎蛋汤】
准备:
白萝卜半根、鸡蛋2个、葱花
制作:
1:萝卜切丝,倒入锅中翻炒至变软盛出
2:煎两个鸡蛋,加入开水没过鸡蛋,一定要开水!才能煮出奶白色的汤
3: 汤沸后加入萝卜丝,然后调味:加盐、白胡椒粉、鸡精(根据个人喜好选择加)出锅前撒上葱花就完成啦~
3:【白萝卜陈皮汤】
食材:白萝卜+猪展肉+陈皮+无花果+红枣
做法:
1:瘦肉切块,萝卜切片,红枣去核(怕瘦肉腥的可以焯焯水);
2:全部食材放入锅中,加入适量清水,水开转小火煮1-1.5小时;
3:加入少许盐调味即可!
用猪展肉煮汤不会那么容易惹痰,且口感更嫩滑更佳!
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