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有人说普洱茶越陈越香,到底要如何存放呢?

作者:小狗乌吉

很多茶友都知道普洱茶具有“越陈越香”的属性,但这是建立在选用的原料品质出众、制茶工艺符合相关标准且拼配技艺精湛、仓储适宜的基础之上。

有人说普洱茶越陈越香,到底要如何存放呢?

有人说普洱茶越陈越香,到底要如何存放呢?

存储,一个避不开的话题,也是普洱茶“越陈越香”的关键所在。良好的存储不仅是保证普洱茶品质的关键,甚至能决定存储的普洱茶能否入口。普洱茶的存放是一门学问,需要掌握一定的技巧和注意事项。

有人说普洱茶越陈越香,到底要如何存放呢?

1、存放普洱茶的环境要保持干燥、通风良好,避免阳光直射和潮湿。温度也要适宜,最好保持在20-30摄氏度之间,同时也要避免温度过高或过低,以免影响茶叶的品质。

2、远离异味。化妆品、油烟、鞋味等等异味是必须远离的,茶叶吸味的速度是毋庸置疑的,具体的例子可以询问那些用洗脚茶吸收刚装修新房味道的茶友,一句话,洗脚茶,就是牛。如果不想存出有着玫瑰精油味或者脚臭味的普洱茶,还是远离这些普洱茶存储的大敌吧。

3、普洱茶的包装材料也很重要。一般来说,普洱茶都是用纸盒或者硬纸箱包装的,但是包装前一定要确保茶叶已经完全干燥,否则茶叶容易受潮,影响品质。在存放时最好将茶叶分开放置,避免茶叶之间互相影响。

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4、生熟分开存储。普洱生茶与普洱熟茶是两种不同的风格,香气,内质以及陈化过程起主要影响的因素存在明显的差异。有堆味的普洱生茶,这可能是每个茶友都不想体验的。

5、普洱茶的存放时间也有讲究。虽然说普洱茶越陈越香,但是存放时间也要适中。如果存放时间过长,茶叶可能会变得过于陈旧,失去原有的香味和口感。因此,在存放普洱茶时要注意茶叶的品质变化,一般建议存放3-5年左右就要喝掉。

6、套袋,战胜霉菌的有效方式。沿海地区以及一切潮湿地区茶友深恶痛绝的两个字,一旦霉菌入侵,轻则饼亡,重则团灭,存储了多年的普洱茶只能丢进垃圾桶,心痛的感觉,莫过如此。给普洱茶套袋,成为沿海地区茶友远离发霉的一个良好方式,也确实起到了不错的效果,也有人质疑套袋影响陈化,与团灭相比,影响陈化真的很重要吗?而且这个影响并没有如此的明显。套袋,干燥剂,成本低廉且有效的方式,当然,有条件的茶友会对茶仓进行抽湿,这是再好不过的选择了。

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7、喝普洱茶时也要注意卫生。在泡茶前要用热水将茶具清洗干净,避免茶叶被污染。同时,茶叶的用量也要适量,不要过多或过少,以免影响口感。

有人说普洱茶越陈越香,到底要如何存放呢?

注意以下几点:

  1. 千万记得普洱茶不能放在冰箱冰柜;(普洱茶大多用棉纸等包装,并不防水,在冰箱沾水后就会发霉)
  2. 普洱茶不能放在厨房橱柜;(茶叶特别容易吸味,放在厨房时间久了就变油烟味茶了)卫生间就更不能放了;
  3. 普洱茶不能放在打开过的香水、白酒等味浓的东西附近;(原理同上条)
  4. 不要放在太阳能长时间直射道的位置;(太阳长时间直射,会导致干茶颜色发红,滋味寡淡)。

南方首要是防潮,茶叶受潮霉变就失去了饮用价值。北方重点是防异味。另外就是很多人容易忽略的问题,普洱茶需要避光保存,长时间见光的普洱茶容易风化,严重影响香气口感。最后就是注意集中存放,整件最好,散提最好归纳成件,散片需要装进缸里存放。还有需要提醒一下,普洱茶不要抽真空、不要冷藏。

有人说普洱茶越陈越香,到底要如何存放呢?

总之,存放普洱茶需要一定的技巧和注意事项,只有掌握了正确的存放方法,才能让普洱茶的品质和口感达到最佳状态。

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