“一口鲍鱼一口金，溏心质地最滋阴”。
鲍鱼初次与人类舌尖相逢，正是在中国人餐桌上，其中饕客便有魏武帝曹操、大词人苏东坡。千百年来，它也被民间誉为“餐桌黄金，海珍之冠”。
近日，一项来自国内高校的研究更是发现，其所含一类物质不仅抵御氧化，甚至对延缓衰老有明显效果。古老的海洋“软黄金”，为什么能力这么大？
01 海中八珍，倒拨30%生命时钟
由华南理工大学黄泽波教授团队发表于《Aging Cell》论文显示，鲍鱼含有的一种肽类物质不仅能提高机体氧化损伤恢复力，而且还能逆转老衰，最多倒拨30%生命时钟。
查阅国内知名科普平台时光派官网资料，这一肽类物质其实是一段短氨基酸序列，平时“加密隐藏”在天然蛋白质中，活性也处于休眠状态，因此被称为“隐肽”。
作为隐肽主要来源之一，海洋生物向来受到科学家重点关注，而蛋白质含量极高的鲍鱼也成为研究焦点。黄教授的科研团队通过对其蛋白水解物进行提取，获得一种新型多肽AbaPep#07 (简称“鲍鱼肽”)，并利用其对一批实验线虫进行处理。
初步实验显示，这批线虫不仅在强氧化环境中存活率足足提高45%，而且体内异常蛋白积累大大减少，因生存环境压力导致的运动能力衰退情况，也提高了超33%。既然该隐肽能帮助线虫在病理条件下恢复生存力，自然老退压力下，又会表现如何呢？
国内科学家带着疑问，在后续试验观察到：其不仅能逆转线虫寿命，在2mM最大实验条件下延长30%健康生命跨度，也不会带来繁殖能力下降、体型缩小或发育延迟等代价。
02 关键物质易水解，“益寿”还能怎么办？
看到这里，相信很多人要准备剁手进一批干货试试了，但其实我们吃下去的海珍，水解成鲍鱼肽之前便会在各种消化酶作用下新陈代谢，很难维持原有的结构和功能。
事实上，被推崇为海八珍之一的干鲍，或许只是被视为一种身份象征。除了通过鲍鱼肽实现延缓衰老的通路外，目前已有更成熟的综合手段。在国内，由上述时光派团队打造的Timecure会员服务，便宣称从日常营养制品、先进修复设备，提高机体年青恢复力。
值得注意，根据官网预约详情介绍，国内Timecure服务所提供的高压氧、冷冻修复、近红外光舱等设备，目前已由国外科学家实验验证，成为老衰干预的主流方式之一。
以色列科学家发表于权威期刊《Aging》论文结果显示：35名64岁以上实验对象，连续3个月定期、定量吸入高压纯氧，衰老细胞清除37%，皮肤色斑明显减少。而体坛球星C罗、詹姆斯等，此前公开透露花费数十万购置该类设备，用于恢复高强运动引起的机体老化。
除此之外，上述Timecure服务也将欧美富豪圈流行的营养制品作为重要靶向。公开资料显示，此前宣称“7个月生理时钟倒拨5.1岁”的硅谷富豪Jonson，便斥资上千万，在30名营养医学专家指导下，每天口服多达数十种营养制品。
相比之下，根据Timecure服务官网资料介绍，其针对国人体质设置的“包含400多种高纯原料的营养生产线”，不仅让暮年机体全方面加满能量，也降低了普通人的益寿花费。
03 人均寿命突破84.11岁，百岁时代将至？
全球最大金融机构美银美林预测：随着医疗技术发展，人类平均预期寿命有望超过100岁，而未来十年最大的投资机会之一，将是致力于延长人类健康生命的公司。
事实上，这一论断并非无的放矢。回到我们本身，一个普遍长寿的时代正在发生，1949到目前，国人平均预期寿命从35岁升至77岁，而上海等发达城市已突破到84.11岁。
百岁时代将至，诸如上述实验发现和技术突破，或许都在为人类未来做着积极准备！