文/夏沫
编辑/夏沫
前言
作为一种老祖宗流传了几千年的一种文化精华，中医现在越发被老百姓们重视。
中药也渗入到了大家的日常生活中，很多人平时无意识的就会做一些养生药膳。
比如每到春天，就有很多人成群结队的去采婆婆丁，晒干之后泡水喝。
这种喝法确实有助于清热解毒，润肠通便，还能起到利尿通淋的作用，对人的身体是很好的。
而黄芪泡水也是有很多人一直在喝的，但不知道什么时候，突然多了一种黄芪泡水喝会伤肾的说法.
所以很多人干脆直接戒了，还每天都担心会不会之前喝的黄芪水已经对身体造成了危害。
那么，这种说法到底有没有科学依据呢？又是哪些中药材会伤肾呢？下面就带您一一探究。
黄芪泡水到底能不能喝?
首先，可以明确的告诉您，黄芪不光不会伤肾，还能对肾脏起到保护作用。
可能和人红是非多一个道理，当一种中药材应用的越来越普遍后，就会有关于它的传言出现，不过是有心之人制造恐慌赚取流量罢了。
如果你平时不运动或者不在一个很热的环境下就非常容易出汗，那么这基本就是身体虚弱造成的，而这种虚弱的源头其实就是肾脏功能不好。
如果肾脏功能不好，尿液中的代谢废物无法及时排出体内，身体就会通过出汗的方式来减少排泄的负荷。
而黄芪中的黄酮苷和黄酮醇都可以对肾脏起到良性的作用，调理好肾脏后，爱出汗的毛病自然也就好了。
除了能够益气补肾之外，黄芪还有很多别的好处。
在中医中，有着这样一种说法，脾主化水谷，而黄芪可以提升体内的气血水平，增加气的生成和运行，改善气虚的情况，提高消化，吸收和运输营养物质的能力。
这其实是因为黄芪中的黄酮类化合物在发挥作用。
这些多糖类成分具有免疫调节，抗氧化，抗肿瘤，消炎的作用，能够通过增强机体的免疫力，来对免疫系统进行有效调节，这也就是所说的补脾益气。
黄芪也可以美容养颜，对女性来说，黄芪泡水是一种很有易于改善皮肤衰老的饮品，长期饮用，皮肤也会更加细腻红润，把黄气去掉。
像高血压患者也可以坚持黄芪泡水喝这一习惯，其中的多糖类可以帮助减少血栓形成，能够有效地降血压。
含有这种物质的中药要小心！
说完了黄芪的好处，咱们再来聊聊真正伤肾的中药是什么。
在2005年的时候，关木通，青木香，广防己这三种中药材就已经被《国家药典》被禁止在中医行医中继续使用了。
原因就是其中含有一种极为伤肾的物质——马兜铃酸。
首先，马兜铃酸本身就是一种肾毒性物质，会对肾脏直接的造成损害。
如果马兜铃酸摄入过多，肾小管的上皮细胞就会受到损害，肾小管也就会出现间质纤维化，肾小球可能会坏死或者硬化，产生病变，导致各种慢性肾脏疾病，严重的话，肾衰竭也不是没有可能。
并且，马兜铃酸进入人体内后会被代谢成次马兜铃酸，和尿液中的蛋白质形成稳定的结合物，而这些结合物就会在尿液中沉积，并变成结石，引发尿路阻塞，或者尿路感染。
另外，马兜铃酸还会刺激胃部引起胃肠道炎症和溃疡，导致恶心，呕吐，腹痛等一系列的消化系统问题，其中的神经毒素还可能导致头晕，乏力，抽搐，给人的神经系统造成损害。
而且，早在2008年时，国际癌症研究机构就已经把马兜铃酸列为了一级致癌物，和亚硝胺，苯并芘并列！
一直以来，中国和亚洲地区的肝癌发病率都大大高于欧美地区，被普遍认为是乙肝病毒携带者比较多。
但就在最近的《科学-转化医学》杂志上就有研究证实，造成亚洲人罹患肝癌的罪魁祸首很可能就是服用含有马兜铃酸的中草药。
在2017年的时候，台湾地区的医学家也进行过抽样调查，证实了马兜铃酸和它的衍生物是导致亚洲地区肝癌的主要因素。
除了以上提到的被禁用的中药，天仙藤，细辛和朱砂连等中药中也含有少部分的马兜铃酸，如果服用不当，就会造成各种身体问题，给生命安全带来威胁。
黄芪的正确食用方法
平时用黄芪泡水的时候，一次放5-10g左右就够了，用开水冲泡10-20分钟左右就可以喝了，就跟喝茶一样。而黄芪还可以反复冲泡。
如果是煎服，那么一次用30g就够，还可以再加15g的枸杞一起煎水服用，能对气血提升起到很好的效果。
像平时，黄芪还可以搭配一些其他的养生品类一起吃。
取20g黄芪，10g山楂，先用冷水冲洗干净，再用400ml左右的沸水冲泡半个小时后就能喝了，不过冲泡两次左右后就不要再反复进行冲泡了，这时的营养成分几乎都已经溶于水了。
这两样一起泡水可以加强益气活血的功效，对于气虚型心脏病和三高患者来说极为友善。
不过，空腹服用山楂会导致胃部难受，所以还是要吃完饭后饮用，这样还能助消化。
除了泡水之外，黄芪还有很多种养生吃法，一起来看看吧。
平时煮粥的时候，也可以适当放一把黄芪，或者干脆就用党参和黄芪煮粥。
准备15g黄芪，10g党参煎水取汁，再加入100g糙米，30g大枣一起煮粥，不但味道很好，还可以暖身养胃。
平时吃烧肉，烤鸭烤鸡的时候，也可以放一点黄芪，不但味道更加清香，而且对身体也很滋补，不妨试一试。
像金银花，麦冬，栀子都是滋阴性寒的药材，和黄芪一起吃，可以很好的达到中和的效果，防止吃多了上火。
结语
现在已经进入了寒冷的冬季，运动变少了，新陈代谢的运动减慢了，正是应该固元补气的时候。
自古以来就有“冬令取黄芪补身”的说法。
在阅读完文章后，相信您一定对黄芪有了更充分地了解。
黄芪泡水养气养身养颜，不如现在就喝起来吧！