文/夏沫
編輯/夏沫
前言
作為一種老祖宗流傳了幾千年的一種文化精華，中醫現在越發被老百姓們重視。
中藥也滲入到了大家的日常生活中，很多人平時無意識的就會做一些養生藥膳。
比如每到春天，就有很多人成群結隊的去采婆婆丁，曬幹之後泡水喝。
這種喝法确實有助于清熱解毒，潤腸通便，還能起到利尿通淋的作用，對人的身體是很好的。
而黃芪泡水也是有很多人一直在喝的，但不知道什麼時候，突然多了一種黃芪泡水喝會傷腎的說法.
是以很多人幹脆直接戒了，還每天都擔心會不會之前喝的黃芪水已經對身體造成了危害。
那麼，這種說法到底有沒有科學依據呢？又是哪些中藥材會傷腎呢？下面就帶您一一探究。
黃芪泡水到底能不能喝?
首先，可以明确的告訴您，黃芪不光不會傷腎，還能對腎髒起到保護作用。
可能和人紅是非多一個道理，當一種中藥材應用的越來越普遍後，就會有關于它的傳言出現，不過是有心之人制造恐慌賺取流量罷了。
如果你平時不運動或者不在一個很熱的環境下就非常容易出汗，那麼這基本就是身體虛弱造成的，而這種虛弱的源頭其實就是腎髒功能不好。
如果腎髒功能不好，尿液中的代謝廢物無法及時排出體内，身體就會通過出汗的方式來減少排洩的負荷。
而黃芪中的黃酮苷和黃酮醇都可以對腎髒起到良性的作用，調理好腎髒後，愛出汗的毛病自然也就好了。
除了能夠益氣補腎之外，黃芪還有很多别的好處。
在中醫中，有着這樣一種說法，脾主化水谷，而黃芪可以提升體内的氣血水準，增加氣的生成和運作，改善氣虛的情況，提高消化，吸收和運輸營養物質的能力。
這其實是因為黃芪中的黃酮類化合物在發揮作用。
這些多糖類成分具有免疫調節，抗氧化，抗惡性良性腫瘤，消炎的作用，能夠通過增強機體的免疫力，來對免疫系統進行有效調節，這也就是所說的補脾益氣。
黃芪也可以美容養顔，對女性來說，黃芪泡水是一種很有易于改善皮膚衰老的飲品，長期飲用，皮膚也會更加細膩紅潤，把黃氣去掉。
像高血壓患者也可以堅持黃芪泡水喝這一習慣，其中的多糖類可以幫助減少血栓形成，能夠有效地降血壓。
含有這種物質的中藥要小心！
說完了黃芪的好處，咱們再來聊聊真正傷腎的中藥是什麼。
在2005年的時候，關木通，青木香，廣防己這三種中藥材就已經被《國家藥典》被禁止在中醫行醫中繼續使用了。
原因就是其中含有一種極為傷腎的物質——馬兜鈴酸。
首先，馬兜鈴酸本身就是一種腎毒性物質，會對腎髒直接的造成損害。
如果馬兜鈴酸攝入過多，腎小管的上皮細胞就會受到損害，腎小管也就會出現間質纖維化，腎小球可能會壞死或者硬化，産生病變，導緻各種慢性腎髒疾病，嚴重的話，腎衰竭也不是沒有可能。
并且，馬兜鈴酸進入人體内後會被代謝成次馬兜鈴酸，和尿液中的蛋白質形成穩定的結合物，而這些結合物就會在尿液中沉積，并變成結石，引發尿路阻塞，或者尿路感染。
另外，馬兜鈴酸還會刺激胃部引起胃腸道發炎和潰瘍，導緻惡心，嘔吐，腹痛等一系列的消化系統問題，其中的神經毒素還可能導緻頭暈，乏力，抽搐，給人的神經系統造成損害。
而且，早在2008年時，國際癌症研究機構就已經把馬兜鈴酸列為了一級緻癌物，和亞硝胺，苯并芘并列！
一直以來，中國和亞洲地區的肝癌發病率都大大高于歐美地區，被普遍認為是B肝病毒攜帶者比較多。
但就在最近的《科學-轉化醫學》雜志上就有研究證明，造成亞洲人罹患肝癌的罪魁禍首很可能就是服用含有馬兜鈴酸的中草藥。
在2017年的時候，台灣地區的醫學家也進行過抽樣調查，證明了馬兜鈴酸和它的衍生物是導緻亞洲地區肝癌的主要因素。
除了以上提到的被禁用的中藥，天仙藤，細辛和朱砂連等中藥中也含有少部分的馬兜鈴酸，如果服用不當，就會造成各種身體問題，給生命安全帶來威脅。
黃芪的正确食用方法
平時用黃芪泡水的時候，一次放5-10g左右就夠了，用開水沖泡10-20分鐘左右就可以喝了，就跟喝茶一樣。而黃芪還可以反複沖泡。
如果是煎服，那麼一次用30g就夠，還可以再加15g的枸杞一起煎水服用，能對氣血提升起到很好的效果。
像平時，黃芪還可以搭配一些其他的養生品類一起吃。
取20g黃芪，10g山楂，先用冷水沖洗幹淨，再用400ml左右的沸水沖泡半個小時後就能喝了，不過沖泡兩次左右後就不要再反複進行沖泡了，這時的營養成分幾乎都已經溶于水了。
這兩樣一起泡水可以加強益氣活血的功效，對于氣虛型心髒病和三高患者來說極為友善。
不過，空腹服用山楂會導緻胃部難受，是以還是要吃完飯後飲用，這樣還能助消化。
除了泡水之外，黃芪還有很多種養生吃法，一起來看看吧。
平時煮粥的時候，也可以适當放一把黃芪，或者幹脆就用黨參和黃芪煮粥。
準備15g黃芪，10g黨參煎水取汁，再加入100g糙米，30g大棗一起煮粥，不但味道很好，還可以暖身養胃。
平時吃燒肉，烤鴨烤雞的時候，也可以放一點黃芪，不但味道更加清香，而且對身體也很滋補，不妨試一試。
像金銀花，麥冬，栀子都是滋陰性寒的藥材，和黃芪一起吃，可以很好的達到中和的效果，防止吃多了上火。
結語
現在已經進入了寒冷的冬季，運動變少了，新陳代謝的運動減慢了，正是應該固元補氣的時候。
自古以來就有“冬令取黃芪補身”的說法。
在閱讀完文章後，相信您一定對黃芪有了更充分地了解。
黃芪泡水養氣養身養顔，不如現在就喝起來吧！