曾经有一个北方的朋友分享他们喝茶的习惯，说：“到了冬季，就爱喝一点红茶或者是黑茶，煮一壶，看着都暖和，白茶要等到来年的春夏季才会开始喝，总觉得冬天喝太凉了”。
那冬天到底适不适合喝白茶呢？
其实冬天最重要的是保暖防寒，喝茶要选择可以生热暖腹，有利于增强抗寒能力的一类，除了红茶、黑茶、岩茶等之外，老白茶是一个不错的选择。
XIAN XI TANG
清热降火
北方冬天室内干燥、温度高，容易导致上火，咽喉不适等状况，这时泡上一大壶白茶，降火、润喉、补水，一举多得。
白茶的保健功效一直为人们所称道，白茶具有防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛功效，降解血液中多余的糖份，含丰富多种氨基酸，其性寒凉，退热祛暑解毒，丰富的维生素a，具有明目等功效。
白茶在抗炎清火方面有奇效，尤其是有一点年份的白茶，效果更佳，民间一直流传着“三年为药、七年为宝”的说法。
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健胃提神
老白茶性温味甘，能够聚集体内阳气，使身体发热起到暖胃作用，还能让人体增强对寒冷气候适应能力。
而且冬季进补，人们的食欲上涨，肠胃会增加负担。白茶能改善人体消化道的微生物菌群，对由痢疾杆菌、大肠杆菌、葡萄球菌或其他细菌及病毒导致的腹泻有良好的疗效，提高对肠道疾病的抵抗力，有利于解毒排泄和缓解水肿。
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预防感冒
不少陈年白茶对预防感冒也有特殊疗效。白茶为最自然最健康的茶叶，平时每天一杯白茶可以增强免疫力，摆脱亚健康预防感冒。
最新的研究表明，白茶提取物可能对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎和龋齿的细菌生长具有预防作用。该研究还显示，白茶提取物对青霉菌和酵母菌具有抗真菌效果，在白茶提取物的作用下，青霉菌孢子和酵母菌的酵母细胞被完全抑制，这说明白茶提取物对病原菌具有抗真菌作用。
从而证实了喝白茶能预防感冒的说法。
来源：闲栖堂