导语：据统计，中国约有9000万人患有高血脂，这一数字的背后，揭示了高血脂已经成为大陆一个不容忽视的健康问题。
高血脂，作为一种常见的代谢性疾病，一旦血脂升高，很容易诱发一系列心脑血管疾病，所以高血脂也被称为“多种疾病的源头”。
高血脂的产生，往往与不健康的饮食有着密切的关系，当摄入过多的高脂肪、高胆固醇的食物时，血液中的脂肪含量就会增加，导致血脂升高。
血脂升高之后，血液流动速度就会受到一定的影响，血液中的脂质容易沉积在血管壁上，形成斑块，进而导致血管狭窄、堵塞，引发各种心脑血管疾病。那么，对于血脂高的人能不能喝牛奶呢？
01
身体若有这4个表现，说明你的血脂“超标”了
头晕、头痛
高血脂可能导致血液黏稠度增加，影响血液循环，从而引发头晕、头痛等症状。
视力模糊
高血脂可能导致视网膜血管狭窄，影响视力，出现视力模糊、眼前发黑等症状。
胸闷、心悸
高血脂可能导致冠状动脉狭窄，引发胸闷、心悸等症状。
四肢麻木
高血脂可能导致四肢末梢血液循环不畅，出现四肢麻木、疼痛等症状。
02
血脂控制不佳，会容易带来哪些危害？
血脂控制不佳可能会带来五个危害，这些危害涉及到人体多个方面的健康。
1、血脂过高可能导致血管狭窄和堵塞，进而引发冠心病、心肌梗死等疾病，这些心血管疾病是当今社会最常见的疾病之一，对人们的生命安全构成严重威胁。
2、血脂过高还可能引发脑血管疾病，如脑梗塞、脑出血等，这些疾病可能导致大脑功能受损，甚至危及生命。
3、血脂过高还可能对肝脏造成损害，引发脂肪肝等疾病，脂肪肝如果不及时治疗，可能会发展成肝硬化、肝癌等更严重的疾病。
4、血脂过高还可能影响肾脏功能，引发肾病综合征、肾衰竭等疾病，这些疾病不仅影响肾脏的正常功能，还可能危及生命。
5、血脂过高还可能影响眼睛健康，引发视网膜病变、白内障等疾病，这些疾病可能导致视力下降甚至失明，给患者的生活带来极大的不便。
03
血脂高不能喝牛奶？
其实，高血脂患者是可以喝牛奶的，但是在牛奶的选择上，需要更加谨慎，尽量选择低脂牛奶或脱脂牛奶，避免摄入过多的脂肪。
有些人认为牛奶中含有大量的糖分和水果，这些成分会在身体内进一步转化为脂肪，不利于高血脂患者的血脂控制。
此外，牛奶中的某些化合物会抑制胆固醇合成，而牛奶中的乳酸菌则会影响血脂代谢状态，使血脂高的症状加剧。
然而，低脂和脱脂牛奶中含有的低分子化合物能够抑制身体内胆固醇的活性，从而抑制胆固醇合成。
同时，牛奶中的钙质能够抑制人体对胆固醇的吸收，每100克牛奶含钙120毫克，因此，适量饮用低脂或脱脂牛奶可以促进钙吸收，降低胆固醇水平。
当然，高血脂患者是否可以喝牛奶以及可以喝多少牛奶，还需要根据自己的身体状况来决定，如果高血脂症状严重或伴有其他健康问题，建议在医生的指导下进行饮食调整和药物治疗。
04
医生提醒：甘油三酯超标，请少吃4物
羊肉汤
甘油三酯超标是一个常见的问题，对于这种情况，我们需要特别注意饮食，其中，羊肉汤是一个需要少吃的食物。
虽然羊肉汤能够帮助滋补气血，增强体内免疫力，尤其是在冬季寒冷的时候，喝羊肉汤能滋补热气，清除湿气，但是它也含有较高的胆固醇和嘌呤。
这些物质在体内代谢后会产生尿酸，不仅会加重肾脏负担，还会导致血脂升高，因此，对于甘油三酯超标的人来说，喝羊汤不仅不会对身体有益，反而会加重病情。
咸鸭蛋
甘油三酯超标是一个常见的健康问题，在这种情况下，少吃咸鸭蛋是一个明智的选择，咸鸭蛋是一种高盐、高脂肪的食物，而且含有大量的胆固醇，这些成分都会增加甘油三酯的水平。
为了保持健康，我们建议限制咸鸭蛋的摄入量，如果你喜欢吃咸鸭蛋，可以尝试减少食用频率或减少食用量。
同时，你可以选择其他低脂肪、低胆固醇的食物来替代咸鸭蛋，例如蔬菜、水果、全谷类食物等。
奶油蛋糕
奶油蛋糕则是许多人的最爱，然而，过多摄入甜食会导致糖分摄入超标，进而引发血糖升高的问题。
糖分在体内如果不能及时分解和消化，多余的糖分就会转化成脂肪堆积在体内，导致血脂升高。这不仅会诱发肥胖，还会导致甘油三酯水平升高，使血液变得浓稠，影响正常的血液循环。
因此，对于甘油三酯超标的人来说，尽量少吃或不吃奶油蛋糕是非常重要的，这不仅有助于控制血脂水平，还可以避免肥胖和其他健康问题的发生。
油炸食物
经过油炸的食物不仅口感酥脆，而且散发出诱人的香气，让人垂涎欲滴，然而，这些食物中含有大量的油脂和脂肪酸，长时间大量摄入会对身体健康造成负面影响。
植物油处理过的食物也含有较高的脂肪酸，因为植物油中含有丰富的饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，这些脂肪酸在高温下会氧化分解，产生有害物质，如丙烯酰胺、苯并芘等，这些物质长期大量摄入会增加患癌症的风险。
此外，长时间大量摄入油炸食物还会导致血清胆固醇和甘油三酯水平升高。高甘油三酯水平是导致心血管疾病、动脉硬化和脑血管疾病的重要因素之一，为了保持身体健康，应该尽量减少油炸食物的摄入量。
05
稳定血脂，多吃以下3种水果，有助于赶跑高血脂
蓝莓
蓝莓富含抗氧化剂和纤维，可以帮助降低血脂和抑制胆固醇的氧化，它们也富含类黄酮化合物，可以改善血液循环和心血管健康。
石榴
石榴含有丰富的抗氧化物和植物化学物质，如多酚类和类黄酮，这些物质有助于降低胆固醇和血压，减少动脉粥样硬化的风险。
橄榄
橄榄是一种健康的水果，富含单不饱和脂肪酸和抗氧化剂，如维生素E和多酚类化合物。
这些成分有助于降低低密度脂蛋白胆固醇（坏胆固醇）的水平，提高高密度脂蛋白胆固醇（好胆固醇）的水平。
06
血脂高多吃素就好了吗？
血脂高多吃素是否有效，这是一个常见的问题，但答案并非如此简单。
虽然素食中的低脂肪和低胆固醇含量对血脂控制有一定的帮助，但仅仅依靠素食并不能完全解决高血脂问题。
首先，我们需要明确的是，高血脂不仅仅是由于摄入过多的脂肪和胆固醇引起的，不良的生活习惯、缺乏运动、遗传等因素也可能导致血脂升高。
即使素食中的脂肪和胆固醇含量较低，但如果摄入过多，仍然可能导致血脂升高，因此，要想通过饮食控制血脂，需要综合考虑多个因素。
07
有效降低血脂，牢记3点
合理饮食
控制饮食是降低血脂的重要措施之一，应该少吃高脂肪、高胆固醇的食物，如动物内脏、肥肉等。
同时，增加蔬菜、水果、全谷类食物的摄入，这些食物富含膳食纤维，有助于降低胆固醇水平。
适量运动
运动是降低血脂的有效方法之一，通过增加身体活动量，可以促进脂肪的消耗，从而降低血脂水平。
建议每周进行至少150分钟的中等强度有氧运动，如快走、骑车或游泳等。
戒烟限酒
吸烟和过量饮酒都会增加血脂水平。戒烟和限制酒精摄入有助于降低血脂水平。