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知名餐饮品牌正新鸡排超 1 万家门店关闭,网友评价出奇一致

作者:名为狰

近日,报道称知名餐饮品牌正新鸡排超 1 万家门店关闭。

曾几何时这个知名度听起来不高,但是大小连锁店布局全国,门店数量一度超过肯德基和麦当劳的总和,落寞的速度也是如此迅速无声。

2020年年中,正新鸡排全国门店数2.2万家,是肯德基中国的3倍,麦当劳中国的7倍

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全国连锁

2000年创立,用短短二十年时间,在两大巨头的挤压中艰难求生,可谓是业内奇迹。他的成功暂且先不考虑,只是从近三年的数据来看,似乎遭遇了滑铁卢。

截至2022年1月,正新鸡排全国门店数达2.5万家

截至2023年12月1日,门店数仅有1.1万家

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短短一年时间,全国门店总数缩水将近一半。

不得不引人关注,主流媒体纷纷投来关注,网友也不由感叹:昔日的餐饮巨头是否一夜之间跌入谷底?

诚然,与当时的特殊时期有关系,但自身内部也绝对出现了问题。有趣的是,谈及看法时,网友的反应和回复竟出奇地一致:

餐饮最为重要的高性价比+口感优势荡然无存。

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“比脸还大的鸡排”成名广告语如今不攻自破

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不容忽视的卫生质量负面新闻频出

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多地质监局通报

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加盟费过高

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面对不断下滑的竞争力,处在十字街头的正新鸡排应该谋求转变,改正问题向前看,才是一个大品牌该有的格局。

质检、味道、性价比都应该花点心思才是,

没有流连忘返的味道,

没有干净整洁的就餐环境,

没有易于接受的价格,

最终也就没有了让大家选择的理由。

眼下,他正在被抛弃,被时代和年轻人抛弃。

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