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脆如薯片,大如脸,它是碳水狂魔天菜!这是一款薄、香、酥、脆的桐庐梅干菜肉烧饼,由燕子烧饼根据现代人、桐庐人的饮食习惯去改

作者:贝加尔湖的流浪人

脆如薯片,大如脸,它是碳水狂魔天菜!

这是一款薄、香、酥、脆的桐庐梅干菜肉烧饼,由燕子烧饼根据现代人、桐庐人的饮食习惯去改良,每天可以卖出300到400个。使用东北精磨面粉制作烧饼皮,不添加任何发粉,每个饼都由师傅手工包擀,选用肉质饱满、肥瘦适中的本地猪肉,熬成油渣一样,加入了糖提味,咸中带甜。每天都可以吃到新鲜出炉的桐庐梅干菜肉烧饼,在家里就能轻松做,不用打飞的到桐庐,比烧饼摊还便宜。

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