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9月8日白露,牢记:“1要收2要做3要吃”,护身防凉,平安过秋天

作者:小谈食刻

#挑战30天在头条写日记#

导读:

白露收残月,清风散晓霞。绿杨堤畔问荷花:记得年时沽酒,那人家?转眼间,离白露越来越近了,它是二十四节气当中的第15个节气,也是秋季的第3个节气,更是干支历申月的结束与酉月的起始。古人以四时配五行,秋属金,金色白,以白形容秋露,故名“白露”。到了这个节气,暑天的闷热也都结束了,寒气渐长,我们应该做些什么呢?

9月8日白露,牢记:“1要收2要做3要吃”,护身防凉,平安过秋天

9月8日白露,牢记:“1要收2要做3要吃”,护身防凉,平安过秋天。在民间关于白露有很多的传统习俗,这些都是古人留下来的生活经验,在我们平时生活中,可以起到一个指导作用。

1要收

收清露

根据明朝李时珍《本草纲目》的记载:“秋露繁时,以盘收取,煎如饴,令人延年不饥”、“百草头上秋露,未唏时收取,愈百病,止消渴,令人身轻不饥,肌肉悦泽”、“百花上露,令人好颜色”,收清露可以起到延缓衰老的一个作用,而且还有防病的一个效果,看来白露收清露,还是很值得去做的。

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2要做

收庄稼

白露节气到了之后,很多地方也迎来了收获,比如高粱、谷子以及大豆,还有种下去的棉花,这个时候都已经可以采摘了,此外,像在我们赣北地区,这个时候也开始挖红薯了,尤其是趁着天晴的时候,要把红薯挖回家,放入地窖中进行保存,这样整个的秋冬,都会有红薯吃,不用担心会坏掉。

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祭禹王

禹王是传说中的治水英雄大禹,每年有两个日子祭祀他,第一个是清明,第二个时间则是白露时节,其中秋祭的规模最大,时间也比较长,人们希望他可以保佑风调雨顺,庄稼能够迎来丰收,人们的日子也越过越顺。

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3要吃

龙眼

在福建等地,有一个老传统,白露必吃龙眼,人们认为,在这一天吃龙眼的话,不仅可以大补身体,而且还有、养血安神、润肤美容等多种食疗效果,此外,这个时候的龙眼也是刚上市的时候,个头比较大,甜度也比较高,吃着甜嫩爽口,特别的解馋。

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米酒

天气过于炎热的时候,是没法去酿米酒的,而到了白露节气,这个时候刚好就是酿酒的一个时候,同时人们也会喝上一点米酒,对身体也有好处,因为米酒具有促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解乏、解渴消暑的一个作用。

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红薯

这个时候的红薯,在地里刚好已经成熟,人们会把它挖出来进行保存,自然也会拿来尝尝鲜,民间人们一直视红薯为良药,有“长寿食品”之誉。李时珍《本草纲目》中更是有记载:“甘薯补虚,健脾开胃,强肾阴”。此外,民间还认为白露吃番薯可使饭后不会发胃酸,所以旧时农家在白露节有吃红薯的习俗。

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【食刻说】

白露节气,它代表着温度开始下降,我们这个时候应该注意合理的调整饮食,我们的生活起居也要重视,同时如果家里种有庄稼之类的,也要及时的把它进行采摘,因为错过了这个阶段,遇到雨水的话,很容易导致欠收。

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