作为一名测评师，测试过大大小小的几十台破壁机（如下图所示），练就了一双火眼金睛，怎么说也是一名选购破壁机的老手了。以前也给大家稍微科普过，却依旧不少粉丝朋友一不小心踩雷，比如买到不耐高温、不耐磨，甚至可能存在有害物质等不安全的破壁机产品。不由得再次向我发出灵魂拷问：破壁机好用吗？本着我为人人，人人为我的服务精神。针对粉丝朋友的要求，结合我自身经验，今天专门整理了破壁机知识科普，给出一些参考意见，希望能够帮助大家更好选购，避免踩坑！
一、破壁机好用吗？
破壁机好用吗？相信正准备入手破壁机亦或是面对家中闲置已久的破壁机的你，所发出的灵魂拷问。破壁机究竟有什么好处，在日常生活中又起到了哪些作用？或许你看了以下几点，就会明白：
1、在家实现饮品自由
破壁机最常用的功能之一就是制作果汁。可随着季节的变化做一些自己爱喝的饮品，秋冬暖胃养生，夏季冰凉果汁，健康又清爽，美味又营养，分分钟让你在家就能实现饮品自由，实在不要太香啦！
2、制作营养餐
破壁机还可以用于制作各种调理食品，如豆浆、芝士、坚果酱等。只需根据需求，将所需食材和适量水加入破壁机中搅拌，就能轻松获得美味营养的调理食品，简直不要太方便~
3、轻松搅拌，解放双手
如果你想吃美味的食物，又不想动手的话。破壁机还有搅拌功能哦，你只需要将所需食材倒入破壁机内，它能够将各种食材混合搅拌，制成各种美味的食品，帮助你解放双手，太太太方便啦！
4、粉碎功能，很贴心
除此之外，破壁机还具备粉碎功能。对于家中有宝宝需要做宝宝辅食的宝妈、或者是对食物细腻度有高要求的人群而言，破壁机的粉碎功能简直不要太贴心啦！它能够将各种坚硬的食材粉碎成为更加细腻的状态，制成美味食物。
5、破壁功能，营养激发更彻底
破壁机的主要功能之一就是破壁。这一功能肠道功能吸收较差的人群来说，简直是福音。它能够将食材通过高速旋转切割方式，将食材破壁成为更细腻的状态，从而提高食材的营养成分吸收率。
综上所述，我们不难看出破壁机不仅能够解放双手，还能帮助实现营养均衡等等功能，在我们的日常生活中用处还是很多的。
二、警惕四大风险危害
破壁机好用吗？相信大家在心中已经有自己初步的判断。当然，凡事都有两面性。毕竟市面上破壁机产品琳琅满目，劣质破壁机更是比比皆是，网络上对劣质破壁机也是口诛笔伐。因此大家在选购破壁机的时候要警惕以下四大风险危害，避免造成不必要的财产损失甚至是健康损害。
1、噪音过大，被投诉的困扰
市面上劣质破壁机一味夸大功能功效，误导消费者。选择忽视噪音，不仅没有降噪设计，也没有设计隔音罩。噪音过大影响日常生活不说，还经常有被邻居投诉的困扰。
2、使用有异味，健康有隐患
很多商家为控制破壁机成本而选择劣质材料，导致破壁机炸高温的搅拌下，散发出刺激有毒物质，长期危害健康。这也很多家人朋友家中破壁机闲置的原因所在。
3、存在安全隐患
优质破壁机会从内到外，对每个环节加以把控，对品质的要求也很高。而劣质破壁机一味追求产量，导致产品性能不稳定，影响破壁机本身的使用寿命不说，严重的甚至还有用电等安全隐患。
4、警惕液体溢出造成烫伤
一些劣质破壁机由于本身没有揭盖断电功能，亦或是杯盖设计密封性不合理，导致制作饮品过程中容易溢出弄脏厨房不说，还极易造成烫伤风险，尤其是家中有老人、小孩者。
三、为什么存在安全隐患
了解完以上内容，不少家人都有心中不免还存在疑虑。破壁机好用吗？为什么还会存在安全隐患，是什么原因造成的？接下来，我将为大家一一揭晓。
1、低价劣质货
自古以来一分钱一分货，价值与价格永远成正比，这是铁的定律。但是市面上不良商家只求产量不求品质，一味生产低价劣质的破壁机。比如选用低劣非食品级硅胶作为密封圈，长期高温下间接释放有毒刺激物质，危及健康。
2、一味追求高转速
许多商家为了美化劣质不专业的破壁机，以高转速功能来博取消费者眼球，让其购买。完全忽视劣质破壁机在长期高转速的情况之下，加速破壁机的性能衰减不说，严重的刀片脱落，造成较大的安全隐患。
3、小心杯壁炸裂
破壁机做为家中常用小家电，使用频率是非常高的。因此对杯壁的材质和厚度要求较高，如果杯壁较薄或者材质较差，长期使用容易释放有毒刺激物质或者导致杯体炸裂等严重安全隐患。
4、电源等线材劣质，火灾隐患不容忽视
破壁机属于大功率电器，优质的破壁机对品质、安全等方面要求更高。比如电线选择上，一般会采用更好更贵的纯铜线材，确保破壁机没有火灾等安全隐患，但是大多数低价劣质破壁机为了省成本，使用的线材劣质，容易发生火灾！
破壁机好用吗？对于这个问题，追求品质的大品牌商家或者是能够选购到优质破壁机的家人来说，答案是肯定的。但是对于那些不良商家亦或是在破壁机使用过程中踩雷的家人朋友来说，心中底气肯定是不足的。正所谓一遭被蛇咬，十年怕井绳。为防止更多家人朋友上当，我专门找了衣架权威架构做的调研结果，大家可以参考一下：
现如今市面上不耐高温不耐磨，散发有害物质的破壁机有很多，宫菱多年来不搞花哨噱头功能，而是专注死磕电机、安全技术调教技术，性能最强且安全性第一，被誉为家电行业里的“安全性能”技术之王！一直坚持婴儿级食用标准，在搅拌均匀性、细腻度以及安全性等方面等，堪称千元内最强，其中搅拌均匀度提升120%，噪音降低130%！作为常出口欧美市场的专业老牌，有欧盟等多国认证，与九阳、美的等品牌高端系列齐名！它家坚持不做广告，因专业媒体、美食博主等的力荐火了，线上线下中高端口碑销量一流！
宫菱早年主要专注于B2B“安全”家电业务，主要是专注于家电“安全”性能技术工程解决方案的研发和设计，为了做到超强性能与实现最佳安全技术，宫菱独创四通道核定震频技术、旋切式低阻力刀叶设计等十大黑科技，且自研多层密封圈、耐高温陶瓷釉等，在任何环境下足够安全，无毒无刺激无隐患，多项安全检测数据国内最优，可以更放心安全的使用！
其他的品牌当中，低端价位段可以了解下美的、苏泊尔，做工同价位还行，品牌的知名度也足够高，但毕竟成本限制选材用料相对一般，在安全性、性能表现上与中高端专业品牌尚有距离。
四、优质破壁机选购指南
破壁机好用吗？答案是两面性的。优质破壁机不仅能够成为你的厨房的得力助手，不仅方便快捷，节省时间，还能做出更美味的食物，一举多得。但是劣质的破壁机可就百害无一利了。究竟如何才能选购到新一的优质破壁机呢？以下几个选购指南或许能够作为你选购破壁机的参考：
1、首选品牌技术实力
在竞争激烈的时代里，优质破壁机征服消费者的往往是依靠自身专业技术。无论是从内到外，对于每个环节都有严格的把控，也会在破壁机的传统结构设计和搅拌技术上进行调校优化，从而提升搅拌传动的稳定性与均匀性；而非专业劣质破壁机则是一味控制节约成本，追求产量，生产出劣质破壁机混淆消费者。
2、杯体厚度和材质选择要注意
破壁机身为家中高频率使用电器，选购时优选厚度高于5mm的高硼硅玻璃，如果杯壁较薄或材质较差，长期使用容易释放有毒刺激物质或者杯体炸裂等严重安全隐患。
3、发热盘材质选择，小心中招
许多人会使用破壁机制作米糊豆浆，会遇到糊底困扰，这是因为劣质破壁机商家选择劣质且易发热的底盘所导致，长期以往不是影响破壁机的使用寿命，更是危害健康。而优质的破壁机往往采用高成本的陶瓷釉加热底盘，保证食物新鲜美味的同时还便于清洗。
4、有提杯、揭盖断电功能更安心
优质破壁机一般会有提杯或者是拥有揭盖断电功能，这样贴心设计不仅防止制作高温饮品过程中溢出现象，弄脏厨房，更为重要的是还很好的防止烫伤风险，使用起来更安心。
5、噪音合适，从此不扰民
破壁机在使用过程中出现噪音是正常的，噪音在60分贝左右可以接受，想要噪音小，建议优选高精度杯芯同轴+多层密封圈的破壁机，且在传动结构设计上有调校的专业品牌，在提升动力的同时还能降低噪音。
6、杯壁扰流设计，很重要
优质破壁机在杯壁上会有扰流设计，也就是杯壁上看到的柱型凸起，它们能够将食材从杯壁推向刀俎，通过扰流技术，实现更好的混合效果。
7、容量选择，避免浪费
市面上的容量在1L~1.5L不等，大家根据家庭人员实际需求入手就行，不要过度购买高容量的破壁机，否则会造成浪费，一般1.2L的容量就足够2~4人家庭使用！
8、价格合理选择，切勿忙盲目跟风
虽说一分钱一分货，但是对于破壁机选择上，想要在价格方面合理避坑。价格方面尽量选择400元以上的破壁机，400元以下的产品不仅做工用料品质一般，并且因严重缺乏核心技术调校，所以长时间使用的耐用度和性能稳定性较低！而上千元的破壁机没必要，严重品牌溢价。理性消费，切勿盲目跟风。
五、盘点破壁机五大优势
破壁机好用吗？相信通过前面的科普，大家心里都有一杠秤。劣质的破壁机在家中闲置已久，白花花的银票打了水漂不说，还危害健康。但是对于体会过优质破壁机所带来的好处的家人来说，绝对是厨房家电神器排行榜中的红榜之一，简直太太太香啦！接下来我将细数优质破壁机的五大优势：
1、营养最大化
优质破壁机采用高速旋转的刀片，可以将食材中的细胞壁彻底破坏，从而释放出食物中更多的维生素、矿物质、膳食纤维等营养物质，还能够让果蔬保持原汁原味，从而更好的发挥果蔬的营养价值。
2、口感细腻顺滑
用优质破壁机制作豆浆，不仅可以将豆子完全打碎，不用过滤，喝不出渣渣，口感细腻顺滑，还能最大程度将豆浆中的营养成分释放出来，营养又美味。
3、方便使用，一看就会
和劣质破壁机相比，优质破壁机多采用智能控制面板和一键操作的设计，操作简单方便，只需要将食材放入杯子中，按下按钮即可开始工作。且功能多样，满足消费者的多样化需求，让我们可以在家中轻松制作出各种美味，方便实用。
4、可控性强，你想要的它都有
优质破壁机可以根据食材的不同特点和个人口味进行菜单调节。丰富菜品的同时还能达到最佳的搅拌效果和口感，让食品更加美味。
5、节约时间，解放双手
优质破壁机可以非常快速地将大块食物粉碎成细小的颗粒，显然更加节省时间。尤其是家中有宝宝或是老人的朋友们，用优质破壁机制作食品，可以省去繁琐的制作过程，轻松制作美味的食品，为我们的生活增添色彩。
以上就是关于破壁机知识科普，相信通过这一些全方位的分析之后，大家心中对破壁机好用吗都有了答案。优质破壁机不仅解放双手，让家务变得轻松简单，也会让你爱上绿色健康生活！