第一晚要做好工作，不耽误第二天早上吃饭，工作早餐没错
配料：高细面粉200g，中粉60g，奶粉30g，食盐1g，酵母5g，鸡蛋1，食用油40ml，水50g，汤籽：120g（100g水和20g面粉用小火糊状）
适量椰子粉：将所有材料（油除外）混合成团块后，加入食用油并继续搅拌，直到薄膜可以拉出，发酵面团比原来的大2.5倍
取出面团，排气，分成6份，盖上保鲜膜，直到脸部放松15分钟
放入松散面团和渣面
卷筒以圆形、三件式编织形式生长
在准备好的烤盘中放入一层锡箔纸，并放置在湿度为85%的温室中，用于最后的发酵过程，最后十分钟左右，等待辫子大一倍
在发酵的"辫子"表面上，用一层椰子粉刷鸡蛋液，同时将烤箱预热180度至18分钟，然后加入锡箔纸
看颜色金黄，嚼得柔软，肚子好吃;