
像辣小伙伴 不要错过哦,值得一试
By's A-lemon magic bag
<h2>材料</h2>
火腿肠4
豆腐皮 2片
孜然粉 15g
辣椒粉 10g
白芝麻 20g
辣椒酱 10g
胡椒酱 10g
根据个人口味的盐
适量食用油
<h2>练习步骤</h2>
1、豆皮提前用温水清洗干净,浸泡1分钟才能捞出控制水备用,一定要选择这种豆皮
2、火腿肠去皮备用
3、卷起时如果豆皮和水可用厨房用纸吸一点水
4、根据火腿的长度切掉所需的豆皮卷得更紧一点,便于保持形状
5、用牙签卷起,从所需长度的绳子上好固定
6、从中间位置依次切牙签
7、将小蝴蝶段的豆皮切成和豆卷的宽度相当于将条折成的形状,固定在豆卷上的人物即可
8、排队收集有点可爱
9、所有成品豆皮要卷得有点紧,否则锅后会容易摊开形状不好看
10、锅里倒油,油温不要太多 5-6入火 将做精好的豆卷放入锅中煎炸。不要太大。注意翻转一次,不要放太多距离 两面金子可以先挑出来
11、将油留在锅中,加入准备好的孜然粉和辣椒粉均匀炒,加入辣椒酱和胡椒酱炒香味
12、加入炒豆卷,加入准备好的白芝麻,搅拌均匀,出锅
13、真的,真的很好吃
14、下午,美好的一天
<h2>技巧</h2>
豆皮应该卷紧 两种酱汁都是咸的 在你出锅之前尝尝切,在味道中加入盐
烹饪美味有技巧,我的每道菜都有一个窍门,我们搜索"豆果"可以直接查看我的食谱!
喜欢这个食谱记得收集,注意哦!请在下面的评论中分享您对这道菜的建议。