桃子还是巧克力?这太傻了!事实上。。。。。。这是用 Kiri 奶油芝士做的冰淇淋——嫩可爱的腮红,仿佛真正的桃子一般吹可以破,谁看都不想咬?这是今年夏天冰淇淋最特别的地方,"桃色"饱满
凯奇报道
<h2>材料</h2>
#桃子果汁#
桃子 1
白砂糖 10g
柠檬汁适量
#冰淇淋#
牛奶 100g
基里奶油芝士 100g
淡奶油 500g
白巧克力 100g
白砂糖 30g
#白巧克力层#
白巧克力 150g
椰子油 30g
适量粉红色爽肤水
<h2>练习步骤</h2>
1、桃子切块,榨汁机成汁
2. 倒入锅中,加入白糖和柠檬,煮至粘稠
3、白巧克力水融化
4、牛奶和Kiri奶油奶酪加热,搅拌至融化,搅拌均匀后离开火源
5、奶酪酱加入桃汁和巧克力,依次搅拌均匀
6、淡奶油和白砂糖涂抹至70%。
7、加入混合均匀的冰淇淋酱
8、倒入桃子模具中,放入冰箱冷冻6小时以上
9、加入白巧克力椰子油,在热水中融化,倒入合适的杯中
10、桃子冰淇淋成型后,完全浸入白巧克力中,制成巧克力雾
11、凝固,刷子用刷子沾上粉色粉末,即可享受
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