福州新闻网10月11日电（记者闫学辉文/图）为福州茉莉花茶持续扩大影响力和知名度，引导广大茶农、茶叶企业提高品质、品牌、扩大销售，共同做大做强福州茉莉花茶产业，10月11日，由福州市农业局和乡局指导， 福州海峡茶叶行业交流协会、福州市农林水资源联盟主办，福建省茶叶进出口有限公司主办的福州海峡茶叶工会联合会主办的2021福州茉莉花茶王大赛在福州举行。
以赛亚在新的道路上促进发展并加强茶叶产业
据悉，参加本次茶王赛的茶叶人，茶叶企业共送来了80个茶叶样品。为保证本次活动活动的公正性和权威性，本次大赛从专家池中随机抽取了10位茶叶评审专家，根据茶叶样品类别、茶叶样品亚茶类别、子形，按照《茶叶感官评审方法》进行感官代码评审。
在现场，专家们通过外观、嗅觉、味觉、汤色、触摸叶底等程序，根据"茶王"6分和"金奖"18分的评分，并将在福州茉莉花茶文化节期间公布。
"通过各种形式的竞争，不仅可以提高茶叶生产质量，还可以刺激企业开发更多的新产品，满足市场需求，促进茉莉花茶产业的发展。其次，在竞争中还可以培养出一批新的技术骨干，为福州茉莉花茶产业的成长做出贡献。"国家级茶叶加工检验高级工程师、品茶师陈金水说。
据了解，近年来，福州市委、市政府将发展茉莉花茶产业作为福州龙头主业之一，重点发展方向，加大政策支持力度，促进标准化生产，使福州茉莉花茶文化和制茶技得到更好的传承和发展，走出福州特色茶叶产业发展的新途径。
龙头企业引领品牌知名度的创造
福州是世界上茉莉花茶的发源地和起源地。为加快福州茉莉花茶产业发展，近年来福州市农业和农村局积极组织茶王大赛、品鉴会、技能大赛、文化节等活动，推动福州茉莉花茶生产工艺和水平的提高，进一步扩大福州茉莉花茶品牌的影响力。
截至目前，全市福州茉莉花茶生产加工企业100多家，其中农业产业化国家重点龙头企业3家，中国百强茶叶企业6家，农业产业化省级重点龙头企业8家。全市共设立茶叶院士工作站2个，茶叶企业拥有中国驰名商标4个。
在中国茶区公有品牌价值的评价中，2021年福州茉莉花茶的品牌价值达到35.63亿元，品牌价值在10年内翻了一番。
未来，福州市农业和农村局还将积极组织茶叶企业参加全国各地的茶叶博览会和集市，带领福州茉莉花茶走出福建，走向全国各地。