蜂蜜一大早就送我一大袋杨梅，太多吃不了那么多，还怕久不好太可惜了！聪明的举动把它们吃了一部分，剩下的全部做成杨梅罐头，冰箱冷藏半天，拿出一口，酸甜，特制开胃菜，仿佛尝到了爱的味道，心情瞬间变美！
By 戈马私人住宅美食（豆类美食官方认证男士）
<h2>材料</h2>
杨梅3斤
糖粉 3汤匙
适量水
盐 2勺
<h2>练习步骤</h2>
1、挑新鲜的杨梅，倒入适量的水，然后放入2勺盐，浸泡半小时！把杨梅表面的灰尘和藏在里面的小虫子都浸泡了出来！
2、再洗几次，鱼出排水备用！
3、将适量的水放入锅中，烧开水，放入3汤匙糖粉！（糖应该多放一点，多一点在阳美的酸味中，除了糖还可以起到防腐的作用！没有糖霜也可以用糖或蜂蜜代替！亲身感受或糖粉由罐头制成，品尝最正宗！）
4、加热搅拌，直到糖粉完全融化！
5、放入加工后的杨梅！
6、一边蒸煮边漂浮泡沫！
7、煮8分钟左右关火！晾干直至温热！
8、装入干净的玻璃瓶中，不带油或水！
9、拧紧盖子，放进冰箱冷藏即可！（可以储存约半个月！）
10、冷藏后杨梅罐甜开胃菜，冷清爽！爱的味道！
11、成品图
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<h2>杨梅的营养功效</h2>
根，树皮：苦，温暖。分散止血，缓解疼痛。用于跌倒损伤，骨折，痢疾，胃，十二指肠溃疡，牙痛;
水果：酸，甘，扁。口渴。对于口干，食欲不振。
杨美国的功效：
1. 帮助消化增加食欲
阳梅含有多种有机酸，维生素C含量也非常丰富，果味鲜美，食用能增加胃酸度，消化食物，促进食欲。
2. 收敛性抗炎止泻
阳梅味酸，具有收敛和抗炎的作用，加上其大肠杆菌、痢疾菌等菌具有抑制作用，因此能治治痢疾腹痛，比下痢疾有较好的疗效。
3. 抗癌 抗癌
杨梅含有维生素C和B，对抗癌有积极作用。阳梅坚果中含有氰胺、脂肪油等，还具有抑制癌细胞的作用。
4. 夏季
杨梅鲜果可以适量和中等适量，生而渴，是夏季炎热，可预防中暑，去鼠尾草，解渴。开胃菜中所含的果酸不仅能开胃，消除热量，还能防止人体的糖分向脂肪转化功能，有助于减肥。
烹饪美味有技巧，我的每道菜都有一个窍门，我们搜索"豆果"可以直接查看我的食谱！
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