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老百姓的小日子,就是每天这样吃饭,简单幸福

作者:厨房的温馨
老百姓的小日子,就是每天这样吃饭,简单幸福。

老百姓的小日子,每天忙碌奔波,就为一日三餐,偷懒的时候,可以简单吃,也可以去外面吃,不偷懒的时候,就给家人认真做饭菜,做健康饭菜,毕竟身体是革命的本钱,吃好身体好,才会有动力挣钱。

第一天的晚餐

老百姓的小日子,就是每天这样吃饭,简单幸福

烩牛肉,西红柿炒白菜,腌豆腐,米饭。

无论春夏秋冬,家人都喜欢吃烩牛肉,烩牛肉的做法简单健康。

家人都不吃肥肉,所以买牛肉的时候,就选择没有肥肉的腿肉。

3斤牛肉块先焯水,清洗干净牛肉上的血沫子,牛肉块放高压锅里面,添加适量热水,滴几滴白酒,放几粒花椒,一个八角,一片白芷,两片生姜,一段大葱,几块红萝卜,几片葱头片,盖上锅盖,炖20分钟关火。

炖肉切忌放太多的调料,太多的调料会破坏肉本身的香味道。

打开锅盖撒两勺盐,盖上锅盖继续焖10分钟左右。

老百姓的小日子,就是每天这样吃饭,简单幸福

拿出炖熟的牛肉块,取一块切片放肉汤里面,给牛肉汤里面放木耳、青萝卜片、粉条等,炖一分钟左右,撒葱花枸杞出锅。

烩牛肉肉汤清澈鲜香,牛肉酥烂入味,特别健康的一盆美味。

第二天的晚餐

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蒜泥菠菜,凉拌葱头,烤排骨,蒸土豆、蒸玉米。

前几天买了一些苏州的特色美食,有腌豆腐、酱排骨,还有豆腐皮包肉馅,吃着味道不错,就是太咸了。

蒸了三个玉米、三个土豆,凉拌了两盘菜,搭配酱排骨吃。

简简单单的晚餐,看似简单,却都是家人爱吃的,比吃大餐舒服满足。

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第三天的晚餐

老百姓的小日子,就是每天这样吃饭,简单幸福

蒜泥菠菜,豆腐皮包肉馅,凉拌韭菜,干炸蘑菇,绿豆稀饭,烤白吉馍。

我家餐桌上的特点,就是蔬菜多,蔬菜从来都不会剩,要是肉菜多了,大概率都会剩。

昨天看到路边有卖菠菜的,一斤一元钱,买了两斤,昨天拌了一盘,今天又拌了一盘,两元钱吃了两顿,还是自己做经济实惠放心。

菠菜好吃,就是含有大量的草酸,吃之前一定要焯水,去除草酸后更健康。

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第四天的晚餐

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肉片青笋,酸辣土豆丝,米饭。

孩子喜欢吃土豆丝,今天我和孩子吃饭,就给孩子炒了一盘土豆丝,其实全家人都喜欢吃土豆丝,炒土豆丝,就少蒸一点米饭。

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第五天的晚餐

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土豆牛肉丁面条,拌萝卜丝。

记得孩子小的时候,有时候周末就会去外面吃大餐,那时候不太会做饭,其实也是偷懒,周末在外面打发一顿,就不用洗碗了。

现在周末宁愿在家吃一碗面条,在自家窗明几净的饭厅里,没有嘈杂的声音,没有污浊的空气,吃自己动手做的一碗面条,舒服满足。

老百姓的小日子,就是每天这样吃饭,简单幸福
最美不过家常菜,我是:厨房的温馨——家常美食天天见。每天用心为家人做好一饭一菜一汤!家常饭菜就是家的味道,厨房的温馨,充满爱的小日子。家常美食就是每天用简单的食材,制作出家人爱吃的、健康营养的饭菜。欢迎继续关注!欢迎大家在评论区留言评论,提出宝贵意见。谢谢您的点评、点赞、分享。

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