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水果该咋吃?今天教怎么吃水果。水果建议成人每天吃四两到七两,我是建议减脂人士每天一斤,并且这要放在下午四点前吃。这里这个

作者:西安雁塔搞体重管理的营养师老郑

水果该咋吃?

今天教怎么吃水果。水果建议成人每天吃四两到七两,我是建议减脂人士每天一斤,并且这要放在下午四点前吃。这里这个量值、果肉的贵重不包括果皮、果核这些。如果选择水果,吃好水果也是要有讲究的。

·第一点,吃水果要吃应季的水果。应季的往往营养价值优于反季节的水果,更优于长期储存的水果。

·第二点,吃水果要适量。因为水果中的膳食纤维和糖分含量比较高,食用过多容易引起腹胀腹痛。水果中的糖分一定要算到每天的碳水摄入量,注意控制一天整体的碳水量。

晚上尽量不要吃水果,因为水果中的糖分基本上是果糖和其他二糖,直接吸收不用消化,晚上吃非常容易堆积转化成脂肪。

·第三点,食用水果要讲究多样化,水果种类比较多,营养价值各不相同。要根据体质来选,人体分为寒性、中性还有就是热性。所以像西瓜、梨、香蕉、柿子、猕猴、桃子、枇杷、桑葚这些属于热性的,就适合热性的体质。

龙眼、荔枝、石榴、桃、杏、杨梅、樱桃属于温性水果,适宜寒性体质的,像中性体质随便吃。另外要根据健康情况,像血糖高的肯定选择低糖的水果,像苹果、梨、草莓、猕猴桃、木瓜这些都可以选并且量要小一点。

高血压人群要选含钾高的,像山楂、椰子、枣、香蕉。呼吸道疾病要选梨、柚子、枇杷这些胃溃疡的,要选不太酸的,有些酸性水果容易刺激。便秘的人群可以选草莓、猕猴桃、桑葚、香蕉、苹果这些,但是经常腹泻的就不要吃。

总体来说,水果吃水果的最佳时机是两餐之间,一定要强调把这个,因为它里边的碳水水果糖的含量比较高,减肥的时候一定把碳水量,糖的量要算在一天的碳水摄入里边。

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