驼奶更适合补充蛋白质,是补充蛋白质优选。
01、骆驼奶属于动物蛋白。
一般来说动物蛋白更加优质,除了肉之外,奶及奶制品也是动物蛋白的主要来源,驼奶富含优质的动物蛋白。
02、骆驼奶的蛋白质种类丰富。
驼奶中的蛋白质含量比较高,而且含有的种类丰富。驼奶含有18种不同氨基酸,还含有乳清蛋白、免疫球蛋白等生物活性物质。
03、驼奶中的蛋白质致敏性更低。
有一类人群喝牛奶之后会腹泻、腹痛,因为他们乳糖不耐受,但这类人却可以喝驼奶。驼奶虽然含有多种蛋白质,但不含有β-乳球蛋白,致敏性更低。
04、骆驼奶更容易吸收。
很多食物含有的蛋白质也比较高,但这些蛋白质进入肠胃后,可能不会被吸收,达不到滋养效果。驼奶中的蛋白质消化吸收率很高,不会浪费,能更好满足身体需求。
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