駝奶更适合補充蛋白質,是補充蛋白質優選。
01、駱駝奶屬于動物蛋白。
一般來說動物蛋白更加優質,除了肉之外,奶及奶制品也是動物蛋白的主要來源,駝奶富含優質的動物蛋白。
02、駱駝奶的蛋白質種類豐富。
駝奶中的蛋白質含量比較高,而且含有的種類豐富。駝奶含有18種不同氨基酸,還含有乳清蛋白、免疫球蛋白等生物活性物質。
03、駝奶中的蛋白質緻敏性更低。
有一類人群喝牛奶之後會腹瀉、腹痛,因為他們乳糖不耐受,但這類人卻可以喝駝奶。駝奶雖然含有多種蛋白質,但不含有β-乳球蛋白,緻敏性更低。
04、駱駝奶更容易吸收。
很多食物含有的蛋白質也比較高,但這些蛋白質進入腸胃後,可能不會被吸收,達不到滋養效果。駝奶中的蛋白質消化吸收率很高,不會浪費,能更好滿足身體需求。
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