5月19日,邹平市委常委、政法委书记段书国到西董街道鹤伴中学开展食品安全“两个责任”专项督导,邹平市教体局党组书记、局长王拥军,街道党工委书记王涛,市市场监督管理局党组成员、副局长张文贵参加活动。
在鹤伴中学学生食堂,段书国实地查看了食堂操作间卫生情况,详细了解了食品原材料进货、入库、储存等流程,并仔细查看了从业人员的健康资格证。
段书国在督导中指出,要坚持学校主要负责人对食品安全工作全面负责,建立并落实食品安全主体责任,落实“日管控、周排查、月调度”工作机制;要建立应急处置机制,细化措施,确保遇到突发情况能够及时、合理处置;要加强学校食堂从业人员业务培训,不断提升保障服务水平,坚决筑牢食品安全防线,确保广大师生员工身体健康。