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鄒平市委常委、政法委書記段書國到西董街道督導食品安全“兩個責任”工作機制落實情況

鄒平市委常委、政法委書記段書國到西董街道督導食品安全“兩個責任”工作機制落實情況

5月19日,鄒平市委常委、政法委書記段書國到西董街道鶴伴中學開展食品安全“兩個責任”專項督導,鄒平市教體局黨組書記、局長王擁軍,街道黨工委書記王濤,市市場監督管理局黨組成員、副局長張文貴參加活動。

鄒平市委常委、政法委書記段書國到西董街道督導食品安全“兩個責任”工作機制落實情況

在鶴伴中學學生食堂,段書國實地檢視了食堂操作間衛生情況,詳細了解了食品原材料進貨、入庫、儲存等流程,并仔細檢視了從業人員的健康資格證。

鄒平市委常委、政法委書記段書國到西董街道督導食品安全“兩個責任”工作機制落實情況

段書國在督導中指出,要堅持學校主要負責人對食品安全工作全面負責,建立并落實食品安全主體責任,落實“日管控、周排查、月排程”工作機制;要建立應急處置機制,細化措施,確定遇到突發情況能夠及時、合理處置;要加強學校食堂從業人員業務教育訓練,不斷提升保障服務水準,堅決築牢食品安全防線,確定廣大師生員工身體健康。