天天看点

金万昆:水产界的“袁隆平”

天刚亮,在安静的养殖车间里,有一个人影在一排鱼塘的边缘晃动。值班人员走上前:"这是金矿的头,所以这么早你就又看到了鱼。"88岁的金万坤总是第一个。

作为天津市水产新养殖场主任、农业农村部天津鲤鱼遗传育种中心主任、天津市淡水鱼遗传育种企业重点实验室主任,金万坤与鱼类养殖有着终生的恋情,养鱼已成为养鱼的习惯。

"18天学习,拥有12项国家专利"

"袁隆平养活了13亿人,金万坤把鱼当成了人们餐桌上家常便饭。金万坤不同意将自己与袁隆平相提并论,但正如水产养殖业的每个人都知道的那样,金万坤值得这样的评价。

从20世纪50年代到现在,一直有一个人,金万坤总是在鱼塘边等着。从事淡水鱼遗传育种技术研究、新品种创新、优良苗种推广等工作,拥有12项发明获得国家专利,年生产能力从4亿尾到60亿尾,金万坤为鱼痴迷,为我国发展水产育种奋斗,增加种数, 鼓起渔民的口袋也丰富了人们的餐桌。

金万昆:水产界的“袁隆平”

但谁能想到,被誉为"北方人工养殖鱼类第一人"的金万坤,竟然只上了18天的扫盲课。

"我这辈子做过一件事,在鱼塘边研究鱼。金万坤说,他出生在一个贫穷的渔民家庭。一个老家庭蜷缩在一艘破旧的渔船上,漂入运河捕鱼。

1955年,金万坤当选为渔业学会会长,1956年成为河北省先进单位。在表彰会上,他获得了物质奖励——3000条鱼苗。依托这3000尾鱼苗,他建立了新的水产养殖场,1961年成功人工孵化成100多万条鱼苗,使北方拥有了第一个家庭养鱼场。

金万坤常说,他有三位老师,一位是"经典"老师,几十年了,他烂字典里也有几个,不仅能读写,还能理解单词的含义和句子的制作;

自20世纪90年代以来,金万坤从全国引进淡水鱼苗种、野生种、本土种等54种,建成了活的苗种资源库,先后养殖了红白长尾龙、蓝花长尾、墨龙鱼、乌克兰鳞鳞鲤金鑫鲤、金鑫二号鲤、金蛞蝓、金蛞蝓、金蜈、芦苇、 金鑫五余10日获全国批准,在全国推广水产品新品种,让很多养殖户鱼业丰富,也丰富了大众餐桌。

有一次,听着宁河苗庄镇附近的养殖渔民,有几位养殖户水面300多亩,因为购买了劣质假苗,全部死在池塘后。金万坤立即召开现场干部会议决定,在这种情况下,鱼苗供不应求,通过科学操作增加产量,将400多万条优质鱼苗送到这些养殖户的池塘,让养殖户搬迁。还有一个早春季节,遭遇了南方的疫情灾害,鱼苗短缺,国家有关部门从北方调秧苗任务到金万坤。

为了确保任务在孵化季节完成,70多岁的金万坤穿上水裤,站在一个冰冷的生产池中,将催产素注射到亲鱼体内。本季,超过10亿条鱼苗被运往南方,这是有史以来第一次大规模的"北方鱼类南转移"。

时至今日,金万坤每次换上新的水生物种,仍然在养殖车间里吃饭和生活。金万坤位于农场内,每年生产推广新品种15个以上,优良年产推广尾部30多亿尾,遍布全国30个省区。

专注和耐心是关键

"养殖优质鱼种,养殖者说养殖好,卖鱼人说好卖,鱼吃人说好吃。金万坤的想法简单明了,但坚持起来并不容易。

鲶鱼是全国最常见的养殖品种,市场对经济鱼的需求量最大,但它生长缓慢,产量低,养殖效率低,如何提高鲭鱼的生长性能?金万坤将目光投向了中国"四大名牌":方正宇、齐和、彭泽宇、鱼池。他多次北上黑龙江,到河南、江西、飞云南买鱼苗,在新建养殖场养殖,养殖成异质银蛞蝓等4个品种。

传统理论认为,鱼类远距离杂交不能产生有生存能力的后代,金万坤设计了数百组远距离杂交组合进行试错控制,结果证实,在一定条件下远距离杂交,不仅能产生有生存能力强的后代,而且能培育出经济稳定性极佳的新品种。

金鲶鱼是以父亲为本,以优质鲤鱼为母,经过12年连续杂交试验、择优筛选,从上百组实验组合中,选出了遗传稳定的一种鲭鱼新品种。其杂交优势突出,肉比传统鲭鱼更细腻、更美味、营养价值更高、生长速度更快、饲料转化率高、生产成本低、抗性强、不发病、繁殖良好,比普通鲭鱼生长快2.1倍,那一年可形成1.5斤左右的商品鱼,2年可达到3斤。

金万昆:水产界的“袁隆平”

一个新物种需要十年或二十年的时间才能从亲鱼分布到成功的繁殖。数以万计的检测记录、比对、观察,要经过6代以上的筛选和栽培,还要定期更新,确保其种子质量不下降和优良的高产量。

鲤鱼的成熟周期为3~4年,至少需要18年才能选好鱼种,至少需要6代;

金万坤常说:"无论是种庄稼还是养鱼,没有好的种子是绝对不可能的。元隆平杂交水稻解决了十多亿人吃的问题,或者说,水田里多吃的,食物越多越好,养鱼也是一样的。或者水池里,养鱼多一些就更好了。这是优秀品种的特殊价值,也是育种者所坚持的生命意义。

在60多年的时间里,金万坤宇成11个"国家级试行"水产新品种,12项发明获得国家专利,而他研究发明的"粘性受精鱼卵天然脱胶装置"正是打破了鱼苗现代化、批量生产的瓶颈。

时至今日,金万坤依然坚持每天早上5点.m起床,去车间看鱼。

(记者 刘曦陈建强)

继续阅读