兄弟私人厨师原创图片、文章、擅自禁止删除、抄袭、违规者将予以查处！
玉田游，必吃十菜，当地特色味一，网友：最爱豆腐！
盐田位于福建中部沿海地区，资源丰富，让莆田人创造了不少美食，今天就给大家讲讲莆田的玩法，一定要吃十种当地特产！
十门课程：
1、油炸捻螺丝（蛇螺丝）：盐田靠海，就是所谓的海边吃，所以盐田的各种海鲜资源非常丰富。这种拧螺丝头虽然不大，但肉很新鲜，没有海螺自带的气味。
会拧螺丝加青椒、红辣椒、洋葱等食材下锅炸，味道鲜美，米饭好吃！
2、炒米粉：炒米粉和我们熟悉的盐田卤素面条是玉田菜的一大特色，最有名的是兴化炒饭粉，炒米粉也是非常有名的。
油炸粉在加入丰富的食材的过程中：干贝类、香菇、猪肉、青菜等食材一起煎炸后，营养全面，口感也香，也属于玉田旅游必吃的一道菜。
3、盐田鱼饭：盐田鱼饭用的食材很多，图片上是用在鱼身上的，其他的东西如紫菜、海鲜、卷心菜等，但都属于鱼饭。
如果有机会去宇田玩，一定要尝尝这鱼饭，相信你能给人留下深刻的印象。
4、豆腐：豆腐有着很长的历史，传播至今仍深受许多人的喜爱。这种豆腐也被很多网友评价为他们最喜欢的玉田菜之一，可以说是男女老少吃的美味佳肴。
煮熟的豆腐里面会有很多小气泡，这老豆腐味道更好哦。
5、糖醋鱼：鱼富含蛋白质，是高营养肉。但很多人在生产糖醋鱼时，容易出现鱼的碎裂。
其实，锅里没有提前炸鱼，炸鱼不会破，形状还是很饱满的。
6、炖海鸭肉：炖海鸭肉最好吃，煮熟不要腐烂，留下一些Q子弹有嚼劲。
而且在煮鸭肉时，记得加入几片生姜，这可以帮助去除鸭肉的气味。炖鸭撒上一些香菜，可以在餐桌上食用。
7、油炸章鱼：所有沿海地区，这种油炸章鱼似乎是最受欢迎的菜。
这种油炸章鱼在当地也非常丰富特色，章鱼味道Q子弹，油炸时间不算太长，煮熟后可以出锅。这种油炸章鱼味道最好。
8、荔枝肉/油豆腐：荔枝肉是该地区非常有名的菜品，主要做法是煎锅，油炸后的荔枝肉外酥脆，特别香。
而且每家店都会做一种专属酱汁，这样就用荔枝肉一起吃，味道会更好哦。
9、鲍鱼：来盐田一定要尝尝当地的鲍鱼，用盐水把肉换成卤素鲍鱼，卤化鲍鱼吸上肉的味道，味道鲜嫩多汁。
然后搭配蘑菇和西洋蓝花，素食具有丰富的口感水平，营养价值更丰富，一定不能错过哦。
10、油炸泥浆螺杆：泥浆螺杆形状有点透明，而且在水中爬行看起来不小心，很容易误以为是蚱蜢。
但只有尝尝了它的味道，你才会知道为什么盐田人这么喜欢这种油炸泥蜗牛。尽管味道鲜美，但很多网友还是说不敢吃。
好了，以上就是给大家介绍十大必吃的当地特色菜，屏幕前面的小伙伴们都吃过几个？如果你有兴趣，下次去莆田时，记得自己尝尝。
最后，当你来到这里时，我要和你说再见。如果屏幕前的小伙伴对文章内容有任何问题或建议，记得在留言区留言，哥哥看到大家的问题会及时回复大家。我们接下来见，别忘了动你可爱的小手，喜欢，记得注意"哥哥的私人厨师食物"哦！