胡须鲭鱼属于鲭鱼，其最大特点是表面无鳞。例如，我们熟悉的黄鲱鱼、大嘴鱼、埃及胡须鲭鱼、斑点叉尾等都是鲭鱼形的鱼。
鲱鱼以鲭鱼的形式，原产于世界，被称为胡须鲭鱼，而有点不为人知的埃及胡须鲭鱼的名字是皮胡须鲭鱼，它被引入该品种。至于两者之间的区别，您可以查看我之前的文章。
胡须鲭鱼又称池塘鱼、池塘蛞蝓、当地池塘蛞蝓、土方工程，属于本地种，在各地都有不同数量的繁殖。在云南，胡须鲭鱼被称为手抓鱼，因为胸鳍上有坚硬的刺，捕获时往往会划伤和划伤手。云南既有胡须鲭鱼在池塘养殖的方式，也有在稻田里种植胡须蛾的传统。胡须鲭鱼具有食用范围广、适应性强、产量高等特点，受到养殖户的欢迎。用手鱼烹制的鱼芽，黄疸胡须鲭鱼和红烧鲭鱼的美味也吸引了广泛的食客。
< h1级"pgc-h-right-arrow">胡须鲭鱼的养殖方式</h1>
胡须鲭鱼可在池塘、庭院小池塘、稻田等养殖。池塘养殖产量和密度大，瞄准大规模生产和大批量市场销售方向，在水产市场、餐饮场所、酒店等都有一席之地。庭院小池塘、稻田可以自给自足，更以养殖、游客、零售购买的方式消费。在混合养殖方法中，当主要对有胡须鲭鱼进行养殖时，采用混鲭鱼、草鱼、罗非鱼等方式，可以提高鱼塘和饵料的利用率，提高养殖效率;
<h1级"pgc-h-right-arrow">胡须鲭鱼养殖的重要注意事项</h1>
首先，要注意水质。虽然胡须蜻蜓对低氧水体有抵抗力，但这并不意味着它们不必注意水质。长期的养殖实践证明，好水出好鱼，好水出大鱼。水质差容易引起鱼病，即使胡须鲱鱼对病的抵抗力较强，也不可能在不生病的情况下使水环境恶化，不死鱼。要定期换水，可以每15天左右换一次水，为池塘水体改变水量1/3。用水质快速检测设备每10-15天左右监测一次水质。研究发现，水质变化可用于生石灰等产品，或用EM菌、光合菌等微生态制剂来调节水底。
第二，注意水产养殖的密度。由于低氧环境的特点，一些朋友繁殖密度大，每亩放养可达10000-20000尾。这种密度过大，不利于管理，互不相，容易传播疾病。建议每英亩约4000尾，规格在3-5厘米/尾，每英亩约15厘米鲭鱼200尾，8厘米左右或约罗非鱼或鲭鱼200尾。
第三，注意喂养量。胡须鲭鱼属于贪婪的鱼类，而且食物量很大，喂食要注意定量。关于配给，可以定期称几条鱼的重量，然后以鱼重量的5%至8%喂养。过多的喂养可能会导致胃肠道和肝胆疾病，增加繁殖成本。
第四，注意食品的质量。胡须鲭鱼是一种以肉为主的杂食性鱼类。然而，育种实践表明，基于饲料的投饲方法更加卫生和安全，更有利于鱼类的生长。有的养殖朋友以鸡脚料、煮熟的猪血等饲料为原料，其实这些饵料进入鱼塘，在水面上形成一层动物油膜，会污染水质，不完毕后加速腐烂也会污染水质。此外，如果这些动物诱饵没有适当消毒，则存在疾病风险。农舍形式或家庭庭院养殖，喂养动物饵料也会影响美观，因为动物饵料可能会对水体造成不良味道。但是，并非不可能进食，可以少量投喂，并喂养新鲜的动物饵料，如坚果、鱼等。建议以配饵为主，用少量动物饵料和油菜籽饼、花生饼等植物饵料喂养。如果在喂食时使用鸡脚下材料等，请注意用盐水浸泡消毒，并进行清洁。
第五，注意逃生。除了伤害人和敌人，胡须胸鳍上的硬刺也是重要的逃生工具。从繁殖的经验来看，胡须贻贝可以很容易地从入口处逃出，当水在雨水池中上升时。每天检查入口处的网是否安全，是否有任何孔洞。每天注意天气预报，注意雨天鱼塘水位暴涨。逃生可以在游泳池中用空心砖或网状物设置。
第六，注意疾病预防。或者那句话要说：鱼的严重疾病在预防。防病原则坚持好水、好口、身体好的原则，经常换水，定期消毒、喂食饵料。当预防完成后，鱼的病就会减少。对于疾病预防，请关注我之前的标题和问答。