胡須鲭魚屬于鲭魚，其最大特點是表面無鱗。例如，我們熟悉的黃鲱魚、大嘴魚、埃及胡須鲭魚、斑點叉尾等都是鲭魚形的魚。
鲱魚以鲭魚的形式，原産于世界，被稱為胡須鲭魚，而有點不為人知的埃及胡須鲭魚的名字是皮胡須鲭魚，它被引入該品種。至于兩者之間的差別，您可以檢視我之前的文章。
胡須鲭魚又稱池塘魚、池塘蛞蝓、當地池塘蛞蝓、土方工程，屬于本地種，在各地都有不同數量的繁殖。在雲南，胡須鲭魚被稱為手抓魚，因為胸鳍上有堅硬的刺，捕獲時往往會劃傷和劃傷手。雲南既有胡須鲭魚在池塘養殖的方式，也有在稻田裡種植胡須蛾的傳統。胡須鲭魚具有食用範圍廣、适應性強、産量高等特點，受到養殖戶的歡迎。用手魚烹制的魚芽，黃疸胡須鲭魚和紅燒鲭魚的美味也吸引了廣泛的食客。
< h1級"pgc-h-right-arrow">胡須鲭魚的養殖方式</h1>
胡須鲭魚可在池塘、庭院小池塘、稻田等養殖。池塘養殖産量和密度大，瞄準大規模生産和大批量市場銷售方向，在水産市場、餐飲場所、酒店等都有一席之地。庭院小池塘、稻田可以自給自足，更以養殖、遊客、零售購買的方式消費。在混合養殖方法中，當主要對有胡須鲭魚進行養殖時，采用混鲭魚、草魚、羅非魚等方式，可以提高魚塘和餌料的使用率，提高養殖效率;
<h1級"pgc-h-right-arrow">胡須鲭魚養殖的重要注意事項</h1>
首先，要注意水質。雖然胡須蜻蜓對低氧水體有抵抗力，但這并不意味着它們不必注意水質。長期的養殖實踐證明，好水出好魚，好水出大魚。水質差容易引起魚病，即使胡須鲱魚對病的抵抗力較強，也不可能在不生病的情況下使水環境惡化，不死魚。要定期換水，可以每15天左右換一次水，為池塘水體改變水量1/3。用水質快速檢測裝置每10-15天左右監測一次水質。研究發現，水質變化可用于生石灰等産品，或用EM菌、光合菌等微生态制劑來調節水底。
第二，注意水産養殖的密度。由于低氧環境的特點，一些朋友繁殖密度大，每畝放養可達10000-20000尾。這種密度過大，不利于管理，互不相，容易傳播疾病。建議每英畝約4000尾，規格在3-5厘米/尾，每英畝約15厘米鲭魚200尾，8厘米左右或約羅非魚或鲭魚200尾。
第三，注意喂養量。胡須鲭魚屬于貪婪的魚類，而且食物量很大，喂食要注意定量。關于配給，可以定期稱幾條魚的重量，然後以魚重量的5%至8%喂養。過多的喂養可能會導緻胃腸道和肝膽疾病，增加繁殖成本。
第四，注意食品的品質。胡須鲭魚是一種以肉為主的雜食性魚類。然而，育種實踐表明，基于飼料的投飼方法更加衛生和安全，更有利于魚類的生長。有的養殖朋友以雞腳料、煮熟的豬血等飼料為原料，其實這些餌料進入魚塘，在水面上形成一層動物油膜，會污染水質，不完畢後加速腐爛也會污染水質。此外，如果這些動物誘餌沒有适當消毒，則存在疾病風險。農舍形式或家庭庭院養殖，喂養動物餌料也會影響美觀，因為動物餌料可能會對水體造成不良味道。但是，并非不可能進食，可以少量投喂，并喂養新鮮的動物餌料，如堅果、魚等。建議以配餌為主，用少量動物餌料和油菜籽餅、花生餅等植物餌料喂養。如果在喂食時使用雞腳下材料等，請注意用鹽水浸泡消毒，并進行清潔。
第五，注意逃生。除了傷害人和敵人，胡須胸鳍上的硬刺也是重要的逃生工具。從繁殖的經驗來看，胡須贻貝可以很容易地從入口處逃出，當水在雨水池中上升時。每天檢查入口處的網是否安全，是否有任何孔洞。每天注意天氣預報，注意雨天魚塘水位暴漲。逃生可以在遊泳池中用空心磚或網狀物設定。
第六，注意疾病預防。或者那句話要說：魚的嚴重疾病在預防。防病原則堅持好水、好口、身體好的原則，經常換水，定期消毒、喂食餌料。當預防完成後，魚的病就會減少。對于疾病預防，請關注我之前的标題和問答。