泥炉烤鸡，阿门其日格吃鸡新创意。
将处理干净的整鸡，放入秘制腌酱中，静置四个小时，酱料慢慢渗入鸡肉中，腌制好的鸡，肉香升级，酱香味浓，色泽鲜明，勾人食欲。您先别急，这才完成了第一步。
第二步，将腌制好的整鸡，一层锡纸，一层泥土，再一层锡纸，紧紧地包裹起来，用铁丝固定，放入自制的烤炉中，最后用天然的泥土密封炉口。
烤制好的鸡肉上桌啦，褪去厚重的泥土，轻轻地将锡纸撕开一个小口，纯粹的肉香瞬间充斥在整个房间里。鸡肉的每一个部位都吸收了满满的酱汁，温火烤制将肉香慢慢激发，每一口的咀嚼，都有油脂在嘴里的尽情释放。
除了泥炉烤鸡，还有家常炖鸡，软嫩的鸡肉和绵密的土豆，在这高压锅里汇聚融合，味道鲜香无比，只点缀小葱花，要的就是原汁原味。一碗米饭，一勺鸡汤，一块土豆，再搭配上酸爽的腌蔓菁，咸香浓郁，开胃下饭。
吃饱了肚子，舍不了味道，您还可以打包带走草原雄鸡罐头。保质期时间长，小巧方便携带，想吃阿门其的鸡了，随时随地拿出来解馋，绝对和实地吃到的一模一样。
听我给您说，不如您来吃，还等什么？出发去阿门其吃鸡吧！
记者：李冬欢 乔向鸿
编辑：刘国旭