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1年卖出474亿?中国罐头火爆全球,为啥国人就不爱吃?

作者:小马哥知识局

中国没人吃的罐头,竟然火爆全世界?一年竟然卖出近500亿?2022年,咱出口了312.5万吨的罐头,价值68.9亿美元,相当于474个小目标(474亿),为什么成了国外的抢手货?

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上世纪七八十年代,咱物质条件不咋地,所以罐头是个奢侈品,逢年过节回家提礼物,那必有XX罐头,有谁生病了受伤住院,家里人都买罐头补充营养

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最出名的莫过于黄桃罐头,前几个月大家都阳了,导致黄桃罐头脱销,就是因为小时候生病经常吃,现在成了安慰剂。

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随着生活慢慢变好,大家都吃新鲜的瓜果蔬菜,刚出炉的红烧肉、水煮鱼、九转大肠它不香吗?非得吃在罐子里放了几个月几年的东西?如果是你,九转大肠和罐头你选哪个?

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最近这些年,中国的罐头销量雪崩式下降。有数据统计,平均一个中国人,每年只吃掉1公斤的罐头,而一个欧洲人,平均每年能吃掉100斤罐头,老美就更狠了,一个人每年能怼180斤,本土的罐头买完了,还来抢中国罐头。

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咱一年出口给老外474亿元的罐头,它们为啥不吃新鲜食物,偏爱吃罐头呢?这主要是中外对“新鲜”的定义不同。老外认为,罐头里的东西都很新鲜,因为工人从果园采摘完水果之后,必须在几小时内送到工厂加工,从此封存在罐子里,好像时间停止了一般

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而超市里的水果蔬菜呢,从菜地采摘完后,既要中转运输,又要暴露摆放,等买回家之后早就已经不新鲜了。

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除此之外,老外更偏爱即食食品、速冻食品,可以不用做饭省时间,要不然某德基某当劳也不会规模那么大,而老外送外卖又比较佛系,在客户饿死之前送到就不错了,所以啊,速食食品成了欧美人的首选

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罐头呢,打开盖就能吃,和牛奶面包同样简单。但国内情况就不太一样了,我亲眼见过菜农两三点下地摘菜,小贩四五点就去批发,人们七八点出门购买,同样的时间,咱都把菜买回家吃完早餐了,国外才刚把瓜果蔬菜送到工厂里。

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中国的罐头被老外疯抢,不是因为罐头好吃,而是因为老外的厨艺不咋样,九转大肠都带馅,红烧茄子不裹淀,花菜只会清水煮,还不如去吃泡面,现在许多年轻人虽说做饭技术一般,但照着菜谱,还不是信手捏来

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而许多老外呢,早上面包,中午汉堡,晚上披萨,无限循环,所以时不时得来点罐头解解馋。而且罐头存储时间长,至少一两年起步,口味种类繁多,成了许多家庭的不二之选。

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前些年国外推出的末日罐头,果类肉类谷类菜类应有尽有,总共有230个罐头食品,和30个桶装食品,重达1600斤,一家4口能吃上一年,如果暂时不想吃也没事,保质期25-30年,娃长大毕业工作了再吃也不迟。

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国人都以为,末日罐头根本没几个人买,谁想到开卖的第一天就被抢空,由此可见外国人是有多喜欢罐头。正所谓,罐头好比是盆中鲜花,物质匮乏时食用最佳,平时咱都有新鲜蔬菜,老外省事才最钟意它。

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