天天看點

1年賣出474億?中國罐頭火爆全球,為啥國人就不愛吃?

作者:小馬哥知識局

中國沒人吃的罐頭,竟然火爆全世界?一年竟然賣出近500億?2022年,咱出口了312.5萬噸的罐頭,價值68.9億美元,相當于474個小目标(474億),為什麼成了國外的搶手貨?

1年賣出474億?中國罐頭火爆全球,為啥國人就不愛吃?

上世紀七八十年代,咱物質條件不咋地,是以罐頭是個奢侈品,逢年過節回家提禮物,那必有XX罐頭,有誰生病了受傷住院,家裡人都買罐頭補充營養

1年賣出474億?中國罐頭火爆全球,為啥國人就不愛吃?

最出名的莫過于黃桃罐頭,前幾個月大家都陽了,導緻黃桃罐頭脫銷,就是因為小時候生病經常吃,現在成了安慰劑。

1年賣出474億?中國罐頭火爆全球,為啥國人就不愛吃?

随着生活慢慢變好,大家都吃新鮮的瓜果蔬菜,剛出爐的紅燒肉、水煮魚、九轉大腸它不香嗎?非得吃在罐子裡放了幾個月幾年的東西?如果是你,九轉大腸和罐頭你選哪個?

1年賣出474億?中國罐頭火爆全球,為啥國人就不愛吃?

最近這些年,中國的罐頭銷量雪崩式下降。有資料統計,平均一個中國人,每年隻吃掉1公斤的罐頭,而一個歐洲人,平均每年能吃掉100斤罐頭,老美就更狠了,一個人每年能怼180斤,本土的罐頭買完了,還來搶中國罐頭。

1年賣出474億?中國罐頭火爆全球,為啥國人就不愛吃?

咱一年出口給老外474億元的罐頭,它們為啥不吃新鮮食物,偏愛吃罐頭呢?這主要是中外對“新鮮”的定義不同。老外認為,罐頭裡的東西都很新鮮,因為勞工從果園采摘完水果之後,必須在幾小時内送到工廠加工,從此封存在罐子裡,好像時間停止了一般

1年賣出474億?中國罐頭火爆全球,為啥國人就不愛吃?

而超市裡的水果蔬菜呢,從菜地采摘完後,既要中轉運輸,又要暴露擺放,等買回家之後早就已經不新鮮了。

1年賣出474億?中國罐頭火爆全球,為啥國人就不愛吃?

除此之外,老外更偏愛即食食品、速凍食品,可以不用做飯省時間,要不然某德基某當勞也不會規模那麼大,而老外送外賣又比較佛系,在客戶餓死之前送到就不錯了,是以啊,速食食品成了歐美人的首選

1年賣出474億?中國罐頭火爆全球,為啥國人就不愛吃?

罐頭呢,打開蓋就能吃,和牛奶面包同樣簡單。但國内情況就不太一樣了,我親眼見過菜農兩三點下地摘菜,小販四五點就去批發,人們七八點出門購買,同樣的時間,咱都把菜買回家吃完早餐了,國外才剛把瓜果蔬菜送到工廠裡。

1年賣出474億?中國罐頭火爆全球,為啥國人就不愛吃?

中國的罐頭被老外瘋搶,不是因為罐頭好吃,而是因為老外的廚藝不咋樣,九轉大腸都帶餡,紅燒茄子不裹澱,花菜隻會清水煮,還不如去吃泡面,現在許多年輕人雖說做飯技術一般,但照着菜單,還不是信手捏來

1年賣出474億?中國罐頭火爆全球,為啥國人就不愛吃?

而許多老外呢,早上面包,中午漢堡,晚上披薩,無限循環,是以時不時得來點罐頭解解饞。而且罐頭存儲時間長,至少一兩年起步,口味種類繁多,成了許多家庭的不二之選。

1年賣出474億?中國罐頭火爆全球,為啥國人就不愛吃?

前些年國外推出的末日罐頭,果類肉類谷類菜類應有盡有,總共有230個罐頭食品,和30個桶裝食品,重達1600斤,一家4口能吃上一年,如果暫時不想吃也沒事,保存期限25-30年,娃長大畢業工作了再吃也不遲。

1年賣出474億?中國罐頭火爆全球,為啥國人就不愛吃?

國人都以為,末日罐頭根本沒幾個人買,誰想到開賣的第一天就被搶空,由此可見外國人是有多喜歡罐頭。正所謂,罐頭好比是盆中鮮花,物質匮乏時食用最佳,平時咱都有新鮮蔬菜,老外省事才最鐘意它。

1年賣出474億?中國罐頭火爆全球,為啥國人就不愛吃?

繼續閱讀