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果蔬‖伊拉克蜜枣好吃

作者:晓读陈记

第一次听到这个东西,是从我母亲说的话里。她年轻时吃过这种东西。不过在我印象里,我们本地不但没见卖过,也没听人说起过。

果蔬‖伊拉克蜜枣好吃

伊拉克蜜枣

伊拉克蜜枣是什么东西?中东地区难道也有枣子吗?我觉得应该是不同于我们中国的枣子吧?果不其然,在某次看一个旅游节目时,真的见到了这种“伊拉克蜜枣”。这是长在如同椰子树一样的树上的一种果实,长得像枣。

伊拉克蜜枣为棕榈科刺葵属常绿大乔木。又名椰枣、海枣,为热带重要干果。 枣椰树是人类最早进行驯化栽培的四大果树之一(其他三种为葡萄、无花果和油橄榄),是热带、亚热带干旱地区的特种树种,棕榈科常绿乔木,树顶生羽状复叶,叶片狭长,花单性,雌雄异株,肉穗花序,浆果形状像枣,种子长形,中间有沟。椰枣很久以来一直是地中海、红海沙漠地带的主要食品。南美、澳大利亚、南亚各国都有引种,以埃及、 伊拉克、 沙特阿拉伯和伊朗栽培最多。这种椰枣其实国内也有产出,早在唐代就传入中国,现广东和云南地区有栽培。
果蔬‖伊拉克蜜枣好吃

伊拉克蜜枣

伊拉克蜜枣果肉味甜,营养丰富,既可作粮食和果品,又是制糖、酿酒的原料。

椰枣的中医药学名叫无漏子,可补中益气,止咳润肺,化痰平喘。其所含纤维素非常柔软,不会对敏感的胃肠造成伤害,可治疗胃溃疡:用全生牛奶与去皮蜜枣浸泡即可;枣椰子的种籽含有丰富的男性荷尔蒙成份。
果蔬‖伊拉克蜜枣好吃

售卖伊拉克蜜枣

对于未吃过的植物,我总愿意去尝试一番。当时我就去某宝买来吃了吃,觉得口感还不错,与金丝蜜枣有点类似,但似乎偏干一点。不过伊拉克蜜枣是未加工没添加的天然果实,不是蜜饯。

网络购物真是不错,可以将那些你从未见识过的食物送到面前来。如果你没吃过伊拉克,也可以去网上买点回来尝尝。

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