许多人进入换季的时节，就会导致自己睡眠不好，晚上常常出现“睡不着觉”或者是“失眠多梦”“睡眠质量不高”的问题，然而在西方医学中，失眠一直以来都被认为是一种可以“不药而愈”的疾病。
其实这种说法，还是有一定科学依据的，因为在现代人，日常生活之中，是可以做到通过科学饮食，加上适当的锻炼身体，和合理的作息时间，从而达到改善睡眠状况的。
那么提到了科学饮食，大家都应该了解过，失眠其实是因为大脑之中，缺少了一种叫作“色氨酸”和“褪黑素”的物质，这两种物质恰好负责人们日常神经功能调节的。所以一般你如果出现失眠的问题，你去咨询营养师，他们都会直接建议你，直接购买补充褪黑素的保健品来食用补充。这种方法的确可行，只是价格太贵了，而且也不健康。
所以有人就想问，有没有可以通过日常饮食之中，就可以获取到“色氨酸”与”褪黑素“的食物呢？答案是有的，而且还不止一种。比如这些：
1：小米：
小米是天然的营养元素最丰富的食物之一，也是最补身体，最补脾胃，养人的食材之一。它不仅含有大量的”色氨酸“同时还含有”维生素B6“，”维生素B12，”钙“，”铁“，”钾“等众多人体必须的营养元素，所以经常喝小米粥，可以起到”养心安神“”助眠“，”养生“的作用。
推荐食谱：小米山药枸杞粥：
步骤一：小米淘洗干净之后备用，山药去皮切块，枸杞洗净备用，
步骤二：锅中加入适量的清水，烧开，下入小米炖煮20分钟。
步骤三：开锅之后，下入山药块和枸杞，再次炖煮15分钟，等待山药成熟，小米满屋飘香即可盛出食用。
2：花生：
花生在传统中医养生学中，又被称之为”长生果“不仅仅因为花生含有“钙”“镁”“铜”“锰”等人体必须的营养元素，这些营养物质具有：养脾胃，补充植物蛋白的作用，还因为花生中含有大量的“色氨酸”和“褪黑素”而这两种物质，恰好可以改善人的脑神经，从而起到助眠，催眠的作用。
推荐食谱：油炸花生米：
步骤一：锅中烧热油，等待油温升高，油开，注意油炸花生米需要多放一点油，这样花生才会金黄酥脆，吃起来更香，更好吃。
步骤二：将花生米倒入油锅之中，这里的花生建议选择红色的“沈阳小花生”因为吃起来比较香，更好吃，然后不停的翻炒，炒至花生由红色变成，金红色，注意不要炒糊，然后盛出出锅之后，撒上一把食用盐即可。
3：香蕉：
香蕉是水果之中“钾”“维生素B6”“铁”等营养元素含量最高的食物之一，除此之外，它的“色氨酸”含量也是很高的。而正是因为如此，所以食用香蕉，可以促进人体“褪黑素”的分泌，从而改善调节脑神经达到助眠，安神的作用。
推荐食谱：香蕉酸奶奶昔：
步骤一：香蕉去皮之后，改刀切块备用
步骤二：准备一碗温水，倒入豆浆机之中，将香蕉块一起倒入进去。
步骤三：把提前买好的酸奶也一起倒入豆浆机，然后搅拌均匀，倒出就可以喝了。这样做出来的酸奶香蕉奶昔，不仅能够安神助眠还可以减肥润肠。
4：酸枣仁：
酸枣仁，在中医医书《本草纲目》中有介绍，食用它具有养心安神的作用，在经过现代医学科学研究也证明了，酸枣仁之中含有大量的：微量元素、维生素、色氨酸，以及富含卵磷脂和有稳定神经的物质，比如：色氨酸，五羟色胺，褪黑素。
推荐食谱：酸枣仁粥：
步骤一：将提前买好的酸枣仁，用粉碎机，打成细细的粉末状备用。
步骤二：锅中加入适量的清水，加入淘洗好的大米适量，开火炖煮大米粥
步骤三：煮至20分钟快要成熟的时候，用勺子挖三勺酸枣仁粉，倒入大米粥之中，再次继续炖煮15分钟，等待粥成熟黏稠状，就可以盛出食用了。
以上这4种能够改善睡眠，养生保健的食材和食谱您看明白了吧，记得在家常常制作起来吧，或许服用一个月之后，您的睡眠质量或许可以大大提高了。