吃艾草的季节来啦！！这就是春天的味道！皮薄馅多，软糯香甜，咬一口满口青草香仿佛拥抱整个春天。应该没有人会拒绝这一口糯叽叽

吃艾草的季节来啦！！这就是春天的味道！

皮薄馅多，软糯香甜，咬一口满口青草香仿佛拥抱整个春天。

应该没有人会拒绝这一口糯叽叽哈哈哈

🍋材料：

艾草300克、花生、白芝麻、白砂糖、糯

米粉500克、、红豆沙馅

🍋馅料：

1⃣炒花生：不用放油，干锅直接炒，大概

炒半个小时左右，不断翻炒，直到花生皮

开始爆裂就可以熄火放凉，放凉后把花生

衣搓掉

2⃣炒芝麻：不用放油，干锅直接抄，炒5

分钟左右，不断翻炒

3⃣花生和芝麻放破壁机打碎，不用太碎，

有颗粒感更好吃哦，花生芝麻白砂糖比例1:1:1哦，搅拌均匀备用

🍋艾草面团：

1⃣艾草洗净备用，焯水两分钟放榨汁机里，放三勺白砂糖融化，打细腻后把艾草泥倒入大盆中，加入500克糯米粉，搅拌到无干粉状态，搓成光滑面团

2⃣分成45克左右一个小剂子，把小剂子捏薄包馅，喜欢放多少就放多少，蒸盘记得抹油哦，不然会粘底（用粽子叶或者蕉叶垫着也可以）最后搓圆压扁，

3⃣豆沙馅的搓个20克左右的小团团，然后包进去就行了

4⃣上锅蒸15分钟左右就可以出锅啦